Goşt beşek ji xwarina rojane ya hejmareke mezin a mirovan e. Bi saya wê, laş sodyûm, fosfor, potassium, magnesium û hesin distîne. Lêbelê, ne pir kes hemî taybetmendiyên celebên goşt nizanin.
Kîjan goşt bikêrtir e - Cure û Nuans
Berhemên goşt gelek hesin dihewîne, ku ji bo avakirina hemoglobînê û nehiştina kêmxwînî hewce ye. Ji ber vê yekê meriv çawa bijartina rast dike? Ka em cûreyên goştê herî bikêr bifikirin:
- Goştê kevroşkê. Goştê kevroşkê bi gelemperî ji hêla kesên ku hewce ne bi parêzê ve tê hilbijartin. Ew ji hêla laş ve baş tê xwar, û, ya girîng, di rûvî de rê nade nerehetiyê. Ji bilî vê, di goştê kevroşkê de rêjeyek mezin proteîn heye.
- goştê Tirkiyê. Goştê Tirkiyeyê bi vîtamîn û mîneralên zêde ye. Ew tenduristiya hestî û movikan pêşve dike û metabolîzmê zêde dike.
- Mirîşk. Goştê mirîşkê bi proteîn û fosforê zêde ye. Di heman demê de, ew kêm-kalorî ye, ji ber vê yekê ew ji bo kesên ku pirsgirêkên gastrointestinal hene minasib e.
- Goştê golik. Ev celebek din a goştê xwarinê ye, ku tê de gelek proteîn û hindik - rûn heye. Ew ji hêla fosfor, magnesium, potassium, selenium, zinc, vîtamînên B, vîtamîn D û hesin ve dewlemend e. Ji bo mêran jî goştê herî saxlem tê dîtin.
- Bi gelemperî, goştê spî yê kêmkalorî ji bo zarok û mirovên temen mezin tê pêşniyar kirin.
Ji bo zarokan goştê herî saxlem çi ye - pêşniyar
Bersiva pirsa ku goşt ji bo zarokan herî ewledar e, demek dirêj ji hêla pisporên xurekan ve tê dayîn. Ew şîret dikin ku goştê kêvroşk, mirîşk û mîran bidin zarokan. Di goştê kevroşk û tirkan de hema hema kolesterol tune ye.
Di heman demê de goştê qazê, goştê ordek û goştê berazê rûn gelek rûnên ku bi zehmetî têne vejandin in, ji ber vê yekê ew ji bo zarokan nayê pêşniyar kirin.
Goştê herî zirardar, ne saxlem çi ye?
Zanyarên Fransî bawer dikin ku ya herî zerardar ji laşê mirovan re dikare goştê beraz bîne ger rojane beşek ji 160 gram zêdetir were xwarin. Ev hemî ji ber vê yekê ye ku di vê goştê de hormonek mezinbûnê heye, ku iltîhab û werimîna tevnan çêdike.
Hişyar bikin ku gava ku pêdivî ye ku meriv parêzek bişopîne, hêja ye ku xwe bispêre şîretên bijîjkên ku di vê mijarê de pispor in.