Vegan Donuts

Tendurist ji ber ku…

Donutên vegan rengîn in, xweş xuya dikin, û ji bo bootkirinê tama xweş çêdikin. Ew zû amade dibin û di heman demê de xêrxwaziyek partiyek mezin jî dikin.

Malzeme ji bo 12 kesan

Tu dê hewce bûyî:

0,5 perçe kubar hevîrtirşkê
120 g Sugekir
450 g Hevîrê genim
0,5 TSP xwê
200 ml şîrê Oat
1 TSP. pasteya vanilla
125 g margarîna nebatî ya vegan
2,5 l rûnê gulberojê
50 g şekirê tozkirî
2 TSP. Av
50 g çîkolata tarî
Hin çîkolata sprinkles, rengreng şekir sprinkles, mirwariyan

Amadekarî

Hevîrtirşk, şîrê îsotê. Şîrê îsotê germ bikin û hevîrtirşkê bixin nav şîrê germ. Kûçikek şekir lê zêde bikin û bihêlin ku têkel bi qasî 10 deqeyan bisekine heta ku dest pê bike.
Hevîr, xwê, şekir, şîrê hevîrtirşkê, pasteya vanilla, margarîn. Hevîr bixin tasekê û xwê li dora keviyan birijînin. Di navendê de bîrek çêkin û şîrê hevîrtirşkê û şekirê mayî birijînin. Maseya vanilla û margarîna nerm lê zêde bikin û bi çengelên hevîrê mîksera destan an jî çêkera xwarinê tev bikin heta ku hevîrek xweş çêbibe. Hevîrê bikin topek û bihêlin, bi sergirtî, li cîhek germ bi qasî 30-60 hûrdeman rabe, heya ku hejmê wê du qat bibe.
Hevîr, û ard ji bo rijandin. Hevîrê dîsa hevîrê bikin û bi qalindahiya 2 santîmetre li ser rûbera kar a bi ard vekin. Ji hevîrê 12 çemberan jêkin. Di navenda her yekê de qulikek jê bikin. Dûçikan deynin ser kaxezek pijandinê ya bi ard, serpê bikin û 20-30 hûrdemên din bihêlin.
Rûnê gulberojê. Rûnê têxin tenûrek mezin û bi qasî 160 pileyî germ bikin. Li gor mezinahiya qalikê, di carekê de 2-4 dohn dikarin bên sorkirin. Lêbelê, divê cîhê wan têr hebe ku rabin. Dûçikan li ser destmala kaxezê birijînin û bihêlin sar bibin.
Şekirê toz, av û çîkolata tarî. Şekirê toz bi piçekî avê têxin hev, heta ku gewreyek stûr çêbibe. Çîkolata di tasek di hemamek avê de bihelînin. Şeş donên bi qeşayê û şeşên mayî jî bi çîkolata qeşa bikin. Li gorî ku tê xwestin bi sprinkles an xemilandinên din xemilînin.

BEXŞÎŞ: Heger hûn dixwazin hin kaloriyan xilas bikin, hûn dikarin şekirê nav hevîr bixin şûna Xucker û li şûna şekirê toz erythritol toz bikar bînin.