Emma Miller
Xwarin ji bo te çawa baş e?
Pelên sorgulê ji hêla vîtamînên A, B2, B6, û C, magnesium, hesin, potassium û fiber ve pir dewlemend in. Rêjeya zêde ya fîbera parêzê ya di tirşikê de ji bo dehandinê baş e, hem jî kolesterolê kêm dike û ji bakteriyan re dibe alîkar. Ji ber naveroka wê ya zêde potasyûm, hilber ji bo mirovên hîpertansiyon bikêr e û dikare tansiyona wan hinekî kêm bike.
Sorrel ji bo hemî kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin bikêr e. Di 22 g de tenê 100 kcal heye û wekî hilberek pir parêz tê hesibandin. Kesk ji bo çerm baş e. Antîoksîdanên di pêkhateya tirşikê de ji bo dil û damarên xwînê baş in, metirsiya mejî û krîza dil kêm dike. Asîda folîk a di hilberê de ji bo jinan, nemaze jinên ducanî, pir bikêr e.
Çi zerar e ji bo sorgulê
Naveroka zêde ya asîda oxalic di pelan de dikare zirarê bide gurçikan. Bi kolîta ulseratîf û nexweşiyên din ên gurçikê re, sorgul dikare nexweşiyê girantir bike. Lêbelê, hûn hewce ne ku ji bo zirarek berbiçav di rojekê de dozek mezin a sorikê bixwin - 8 kîlogram. Dema ku di mîqdarên maqûl de were vexwarin, kesk ne gengaz e ku zirarê bide kesek.
Kî nikare sorgulê bixwe - berevajî
- Hûn nikarin bi gastrît, ulcer û kolîtê, û hem jî kesên ku pir caran dilşewat dikin, tirşikê bixwin, ji ber ku pel gelek asîd hene.
- Bi gout û astên bilind ên asîta uricê di xwînê de, çêtir e ku meriv dev ji hilberê berde.
- Kevirên gurçikan û nexweşiyên din ên gurçikê bertekek hişk a karanîna vê giyayê ne.
- Xwarinê nedin zarokên ji 5 salî biçûktir.
