Bella Adams
Mariah Carey bi wê sond xwar ku piştî ducaniya xwe ya ducan ji kîloyên pitikê xwe xilas bibe, lê bi rastî li pişt parêza ku jê re tê gotin 'parêza binefşî' heye?
Meyl û parêzên nû yên xurekan her gav ji Dewletên Yekbûyî derdikevin, nemaze dema ku şagirtên wan ên navdar hebin. "Xwarina Purple" yek ji van hîpeyan e û tenê destûrê dide xwarinên bi rengê binefşî. Mariah Carey piştî ku cêwîyên xwe Monroe û Moroccan anî dinyayê bi vê parêzê bi kîloyên pitika xwe re şer kir. Sê rojên hefteyê, stranbêj tenê xwarinên binefşî dixwe - lê bi qasî ku ew dixwaze.
Çima tenê mor?
Xwarinên binefşî yên bi navê antosyanîn hene. Vana bi taybetî antîoksîdanên bi bandor in ku li hember zirara hucreyê diparêzin, xetera penceşêrê kêm dikin û tê îdiakirin ku tewra pêşî li nexweşiya dil û damaran jî digirin. Di heman demê de tê gotin ku anthocyanins pêvajoya pîrbûnê hêdî dike û bi vî rengî li dijî qijikên ne xweş ên çerm alîkar dike.
Çi destûr heye?
Di menuyê de - çawa dibe ku wekî din be - fêkî û sebzeyên bi her rengê binefşî û binefşî hene, ango, wek mînak, birîk, pîvaz, tirî, gêzerên binefşî, kelemê sor, kevçîyên reş, û reşik hene. Blueberries rêberên bêkêmasî ne, ji ber ku ew xwedî naveroka herî bilind a anthocyanin in. Ji bilî xwarinên binefşî, dibe ku xwarinên pembe, pembe û sor jî werin xwarin, ango mêw, tîrêj, kiraz û greypfruitên pembe. Tê gotin ku ev vîtamînên zêde peyda dikin. Bi awayê, şeraba sor di heman demê de dibe ku wekî beşek ji parêza binefşî were vexwarin, ji ber ku ew di heman demê de anthocyanins jî heye û dikare ji tenduristiyê re bikêr be. Lêbelê, dirûşma "bi nermî kêfxweş bibin" li vir derbas dibe!
Tendurist e?
Bi tu awayî ne xelet e ku meriv ramana bingehîn a vê meyla parêzê bişopîne û bêtir fêkî û sebzeyên binefşî vexwe. Bi taybetî şîn ji bo laş baş e û gelek enerjiyê dide. Ew di heman demê de asta rûnê xwînê jî kêm dikin û di encamê de kolesterol û tansiyona xwînê jî kêm dikin. Wekî din, berikên xweş rûnê zikê nexweş dihelînin. Li gorî pisporên tenduristiyê, lêbelê, heke hûn parêzek yekalî bixwin pirsgirêk dibe - û ev bi rastî ya ku parêza binefşî jê re tê xwestin e. Dûv re meriv ji xurekên girîng ên ku di fêkî û sebzeyên rengîn ên cihêreng de ne kêm in - wek mînak Carotinoide, ku di xwarinên sor û zer de ye, an Lignane, ku di hilberên gewher de peyda dibe. Ji ber vê yekê pisporê xwarinê yê Brîtanî Elouise Bauskis şîret dike, "Ji hêla xwarinê ve, tê pêşniyar kirin ku her roj reng rengan bixwin, ango cûrbecûr fêkî û sebzeyan. Tê pêşniyar kirin ku meriv tenê li ser xwarinên binefşî bisekine, ji ber ku ev bi gelemperî rê li ber parêzek nehevseng digire.
Ew hemî di hevsengiyê de ye!
Li gorî Bauskis, tevî vê rexneyê jî, divê meriv parêza binefşî bi tevahî dev jê bernede, lê jê fêr bibe. "Divê hûn bê guman xwarinên binefşî - bi tercîhî her roj - bixwin da ku hewcedariyên xwe yên ji bo van xurekên hêja bicîh bînin," şîreta wê ye.
