Cheesecake Blueberry

Hêkan ji hev veqetînin û spîyên hêkan bi piçek xwê bixin heta ku hişk bibin, paşê şekirê birijînin dema lêdana xwe berdewam dikin.

Rûn, zerikên hêkan û şekirê vanîlyayê bixin heta ku bibe kef, paşê semolîn û quarkê kêm rûn lê bixin û baş tevlihev bikin. Niha spîka hêkê lê zêde bike. Pêşî sêyeka spîyên hêkan dixin nav hevîrê û bi xurtî tevdigerin, bi vî awayî hevîrê rind dibe û yên mayî jî pir hêsantir tê qelandin. Paşê jî spîyên hêkan ên mayî bi hevîrê bipêjin. Di dawiyê de, bi baldarî şînikên şîn biqelînin.

Firinê bi germahiya 180 pileyî germ bikin û tapek piçûk a biharê bi kaxezê nanpêjê bixin û devê wê baş rûn bikin. Hevîrê têxin forma biharê û bi germahiya 180 pileyî li ser rêla duyemîn ji binî ve bi qasî 50 hûrdeman bipêjin. Dû re sobê vemirînin û kevçîyek darîn têxin ber deriyê firinê û bi qasî 30 deqeyan bihêlin di tendûrê de sar bibe.

Pêvajoya nanpêjandinê di nîvê dema nanpêjdanê de bi qasî nêzîkê qut bike. 10-15 deqîqe