John Myers
Contents
show
Alpîranî
ji bo hevîrê:
- 200 g Ard
- 100 g Şekirê qehweyî
- 1 qûrincik Xwê
- 9 g Toza pijandinê, an jî 2-3 tsp
- 70 ml Rûnê tîrêjê
- 1 Pc Hêk
- 80 ml Şîr an rûn
- 150 g Bûkên şîn, heke cemidî neqelibin
ji bo hilweşandinê:
- 60 g Şekirê qehweyî
- 60 g Ard
- 50 g Rûnê sar
- 1 tsp darçîn
Telîmata
- Hevîr, şekir, xwê û toza pijandinê bi hev re tevlihev bikin. Di tasek din de rûn, hêk û şîr tevlihev bikin. Bi kurtasî malzemeyên şil bixin nav malzemeyên hişk, tenê heta ku ew bi hev re werin hevûdu. Di dawiyê de di nav beran de pêç bikin. Ger hûn berê beranan di nav ardê de bixin nav ardê, ew ê di dema pijandinê de hemî ber bi binî ve neçin.
- Ji bo kevçîyê, hemû malzemeyan hevîr bikin û bixin nav qurmê. Kulîlkek mûfînê bi qalibên xêz bikin û bi kevçîyek xwarinê têxin nav berfê. Pîvanan li ser jorîn belav bikin, da ku tevahiya rûyê xwe bigire.
- Di tendûra ku ji berê ve hatiye germ kirin bi germahiya jor/binî 200 derece li ser refika navîn bi qasî 20 - 25 hûrdeman bixin heya ku zer bibe.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 434kcalKarbonhîdrat: 70.1gProteîn: 5.3gRûn: 14.5g
