John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 8 Eggs
- 2 çerm Runê nîvişk
- 2 çerm Ard
- 4 çerm Şîr
- 600 ml Bûka sebzeyê (2 kubên tavilê)
- 1 tsp Xwê
- 0,5 tsp Îsota reş
- 2 Pişkên toza chili
- 0,5 kasa Crème fraîche (150 ml)
- 0,5 kasa Krem ducarî (150 ml)
- 1 gazî Bexdenûs
- 1 kg Kartol (sêqat)
- 1 tsp Xwê
- Tirî ji bo xemilandinê
Telîmata
- Hêkan (8 perçe) heta ku şil bibin bi kelînin, bitemirînin û jê bikin. Rûnê (2 kevçîyên xwarinê) di taweyek de germ bikin, bi ardê (2 kevçîyên xwarinê) birijînin (bişewitînin!) Û hêdî hêdî di stokê nebatan de (600 ml) bişewitînin / birijînin. Bi xwê (1 kevçî), îsotê (½ kevçîyê 9 û toza îsotê (2 pincarê) bixin nav şîr (4 kevçîyên xwarinê), crème fraîche (½ kevçî) û kremê du qat (½ kevçî) û çend hûrdeman bikelînin, bihelînin. carcaran parsûyê bişon, hişk bihejînin, qalikan jê bikin û parsûyê jêkin/bixin. Parsûyê hûrkirî bipêjin û hêkên kelandî bixin nav sosê. Kartolê paqij bikin û bişon û bi qasî 1 deqeyan di ava şor de (20 kevçîyek çay) bipêjin. , zuwa bikin û heta servekirinê germ bihêlin.Hêkên kelandî bi sêçikan û sosa parsûyê, bi tirî xemilandine servîs bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 247kcalKarbonhîdrat: 18.3gProteîn: 4.2gRûn: 17.6g
