Contents
show
Alpîranî
- 300 g Hevîrê tevhevî
- 100 g Xweliya ceh
- 12 g Xwê
- 1 xwarinê Kevirê erdê
- 21 g Hevîrtirşkê nû - nîv kube
- 75 g Şîva tirşiya xwezayî di kîsikê de
- 1 çermê Zirarê zeytê zêrîn
- 150 ml Av - nêzîkî.
Telîmata
- Hevîr, xwê, toza kerwanê, hevîrtirşkê hûrkirî û hevîrtirşkê têxin tasa çêkera xwarinê û bi qasî du deqeyan li ser mîhengek navîn tevlihev bikin.
- Naha hêdî hêdî ava sar lê zêde bikin, bihêlin bimeşînin - vegerin cîhek jêrîn - heya ku hevîr ji keviya tasê derkeve lê negire.
- Niha rûn lê zêde bikin û bi qasî 10 deqeyan hevîrê bidin hev.
- Nanek çêdikin, li ser çarşefek pijandinê bixin, bi kêrê tûj jê bikin, bi ava xwê birijînin, bi taseke mezin vekin û bihêlin ku bi qasî 40 pileyî di firinê de rabe heta ku hejmûna wê du qat bibe.
- Tasê jê derdixin, dîsa bi ava xwê birijînin, bi ardê ard dikin û paşê di germahiya 210 pileyî de bi qasî 45 hûrdeman bipêjin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 365kcalKarbonhîdrat: 48.7gProteîn: 6.5gRûn: 15.9g