John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 250 g Hevîrê genim cureyê 550
- 250 g Hevîr bi tîpa 630 hatiye nivîsandin
- 1 cube Hevîrtirşkê nû, 42 g
- 225 ml Bîra malt
- 2 çerm Zirarê zeytê zêrîn
- 15 g Malt pijandinê
- 14 g Xwê
- 50 g Gûzên çamê roasted
Telîmata
- Hevîrtirşkê di tasekê de biperçiqînin û di beşek ji bîraya maltê ya germ de bihelînin.
- Cûreyên ard, maltê pijandinê û xwê bipîvin û baş tev bidin.
- Naha rûnê zeytûnê lê zêde bikin û hêdî hêdî û bi rastî tenê bîraya malt dixwin heya ku hevîrek hûrik çêbibe. Gûzên hinarê yên rokirî lê zêde bikin.
- Vê yekê bi qasî 10 hûrdeman bixin. Hevîrê ku dişixule dibe hevîrê nerm û biriqandî ku dişibe binê zarokan. Li ser hevîrê bipêçin û bihêlin li cihekî germ rabe heta ku qebareya wê du qat bibe.
- Berê boriyê bi 260 pileyî germ bikin û pelika pijandinê ya vala li ser rêça herî nizm bixin.
- Hevîrê hevîrê bikin û bixin nav tepsiyeke ku bi pel an jî kaxizeke pijandinê hatiye pêçan. Birînek çêkin, bi qumaşek şil û germ vekin û bihêlin 30 hûrdemên din rabin.
- Nan bi ava şor birijînin û têxin firinê. Dûv re yekser qedehek ava SERÊ birijînin ser tepsiya vala, tavilê firinê bigrin û germahiyê vegerînin 200 pileyî.
- Nan piştî nêzîkê amade ye. 25 deqîqe.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 251kcalKarbonhîdrat: 8.3gProteîn: 3.9gRûn: 22.2g
