John Myers
Contents
show
Alpîranî
- Ji bo xwar:
- 400 g Ard
- 250 g Şekirê spî
- 300 g Runê nîvişk
- 1 qûrincik Xwê
- 5 berbiçav Flavor Vanilla
- 6 Rengê hêkên azad
- 50 g Starch xwarinê
- 1 pakêt Paqijka pijandinê
- 6 çerm Şîr
- 1 pakêt Illaekirê vanîlî
- Ji bo dagirtinê:
- 200 g Hîndikên zevî
- 50 g Feqîrên hûrkirî
- 70 g Şekirê spî
- 1 pakêt Illaekirê vanîlî
- 1 Hêk
- 0,5 tsp Darçê erdê
- 7 çerm Avê germ
- Ji bo qeşayê:
- 150 g Şekirê toza siftkirî
- 1 tsp Darçê erdê
- 3 çerm Avê germ
Telîmata
- Rûnê germ di tasekê de bixin heta ku bibe kef. Bi şekir, şekirê vanilla û piçek xwê bixin. Hêdî hêdî hêkan dixin nav hev. Hevîr, toza pijandinê û mîstirê tevlihev bikin û bi şîr re bi hevûdu bixin nav hev. Di dawiyê de bîhnfirehiya vanilla tevlihev bikin.
- Niha jî hevîrê têxin tenûra Gugelhupf a amadekirî. Ji bo têrkirinê, firingî, şekir, şekirê vanilla û darçîn bi hev re bixin nav hev. Hêk û ava germ lê bikin û her tiştî bikin hevîr. Tevliheviya gwîzê birijînin ser hevîrê reng-ronî û bi qalikekê wê di bin hevîrê reng-reng de bi spiral bikşînin.
- Gugelhupf-ê têxin firina ku ji berê de bi 180 pileyî hatiye germ kirin (konveksyon) û bi qasî 60 hûrdeman bipêjin (nimûneya darikê). Piştî dema pijandinê, wê ji firnê derxin, 15 deqeyan bihêlin sar bibe, bidin ser tenûrê û bihêlin ku hênik bibe.
- Ji bo qeşayê, şekirê toz bixin tasekê. Darçîn lê zêde bikin û di ava germ de bişixulînin û bişon. Naha Gugelhupf-a sarkirî bi sermayê darçîn vekin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 393kcalKarbonhîdrat: 44.5gProteîn: 4.5gRûn: 22g
