John Myers
Contents
show
Alpîranî
ji bo glaze:
- 75 g Butter an margarîn
- 100 g Şekirê qehweyî
- 1 pakêt Illaekirê vanîlî
- 1 Msp Pîvaka pelçiqandinê ya kulîlkek vanilla
- 1 Pc Hêk
- 0,5 Viyal Tama rûnê rûnê-vanilla; li kêfê
- 1 tsp Sodyûm bîkarbonat
- 1 qûrincik Xwê
- 175 g Hevîr, bi tercîhî tîpa 630 spelling
- 4 çerm Li gorî ku tê xwestin gûzê hişkkirî
- 5 çerm Sugarekirê tozkirî
- 2 tsp Rûnê gûzê an rûnê fistiqê
- Hinek av
- Gûzê biriş, ziravkirî an behîvên pelçiqandî ji bo rijandinê
Telîmata
- Ger mûz piçûk û navîn in, wê hingê 4 perçe. Ji bo mûzên pir mezin 3 perçe bes in. Mûzên bi qeşengê an jî bi blendera destî pûre bikin. Hûn dikarin wan pir hûr hûr bikin an jî perçe perçe bihêlin.
- Berê firnê germ bikin 180 derece (an konveksiyonê 160 derece). Tepsiyeke nanê rûn bikin û bi ard, nan an gûzê hişkkirî birijînin.
- Rûn, şekir, şekirê vanilla, pelika vanilla, hêk û dibe ku rûn-vanilla çêja mûz lê zêde bike û her tiştî bi kurtî tevde bike. Di dawiyê de soda pijandinê, xwê, ard û gûzê hişkkirî têxin nav hev. Heke hûn gûzê hişkkirî bikar neynin, bi tenê wan bêyî guheztin bihêlin.
- Hevîrê têxin tepsiya amadekirî û bi qasî 55 - 60 hûrdeman li ser refika navîn di tendûrê de bipêjin. Ger hewce be, piştî 40 hûrdeman pijandinê bi pelika aluminyûmê veşêrin da ku kek li ser rûyê erdê pir tarî nebe. Bila kek di qalibê de sar bibe, paşê bi baldarî ji qalibê derxin.
- Şekirê toz û rûnê gûzê bi hindik avê tevlihev bikin da ku gûzek bê gûz çêbibe. Bi firçeya kulikê tevde bi qeşayê vekin û heke hûn bixwazin bi pêşniyarên jorîn birijînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 381kcalKarbonhîdrat: 93.8g
