Contents
show
Alpîranî
Hevîr:
- 125 ml Av
- 25 g Runê nîvişk
- 1 qûrincik Xwê
- 75 g Ard
- 15 g gustin
- 3 Eggs
- 1 qûrincik Paqijka pijandinê
Tijî:
- 250 g Penêrê maskarpone
- 200 ml Qeymax
- 200 g strawberries
- 3 çerm Îekir
- 1 Illaekirê vanîlî
- 1 stiffener Cream
Telîmata
- Pêşî ava rûn û xwê tê kelandin, paşê ardê bi Gustînê re tevdigerin û di carekê de têxin ava kelandî, tavê bi kurtî ji sobê derxînin, lê paşê dîsa bidin jor û hevîrê tevlihev bikin heta li ser erdê tebeqeya formên spî dike.
- Niha hêkan yek bi yek lê zêde bikin, ger hêk mezintir bin tenê 2 1/2 hêk bigirin. Di dawiyê de toza pijandinê bihejînin.
- Firinê bi germahiya 200 ° C germ bikin, hevîrê têxin nav tûrikek boriyê û li ser kaxezek nanpêjê ya ku bi kaxizên pijandinê ve hatî pêçan, bi dirêjahiya 4 cm birijînin.
- Nêzîkî 20 hûrdeman li germahiya 180 - 200 ° C bêyî vekirina derî bipêjin.
- Mascarpone bi şekirê re tevlihev bikin, kremê bi şekirê vanilla û hişkkerê kremê bi qamçiyan bixin, strawberan bikin heştan. Niha jî xameya qamçiyan û tîrêjên tîrêjê têxin mascarponeyê û baş tev bikin.
- Ekleran ji tenûrê derdixin, vedikin, bihêlin hênik bibin û tijî bikin, paşê şekirê toz bişînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 223kcalKarbonhîdrat: 16.1gProteîn: 2.1gRûn: 16.7g