John Myers
Destpêk: Lêgerîna Xwarinê ji Venezuela li Amerîkaya Latîn
Amerîkaya Latîn ji hêla çand û gastronomiyê ve dewlemend e, û Venezuela mînakek berbiçav e. Pêjgeha Venezuelayê bi cûrbecûr pêkhateyan û tevliheviyek kevneşopiyên xwecî, Afrîkî û Ewropî, refleksa dîrok û erdnîgariya welêt e. Lê hûn dikarin xwarinê ji Venezuela li welatên din ên Amerîkaya Latîn bibînin? Di vê gotarê de, em ê bandora pêjgeha Venezuelayê ya li Amerîkaya Latîn bikolin û hin xwarinên Venezuelayê yên herî populer ên ku hûn dikarin li herêmê bibînin derxînin holê.
Bandora Pêjgeha Venezuelayê li Amerîkaya Latîn
Pêjgeha Venezuelayê bandorek girîng li ser welatên din ên Amerîkaya Latîn, nemaze Kolombiya, Panama, û giravên Karibik heye. Nêzîkbûna erdnîgarî û têkiliyên dîrokî yên di navbera van welatan de belavkirina kevneşopiyên xwarinên Venezuelayê hêsan kiriye. Wekî din, diyasporaya Venezuelayê evîna xwarinên Venezuelayî li seranserê herêmê belav kiriye, û gelek koçberên Venezuelayî li welatên xwe yên mêvandar xwaringeh û firoşgehên xwarinên kolanan vekirine.
Bandora herî berbiçav a pêjgeha Venezuelayê li Amerîkaya Latîn pejirandina arepas wekî xwarinek bingehîn e. Arepas kekên qurnefîl in ku bi malzemeyên cihêreng, wek penîr, goşt, avokado û fasûlî dagirtî ne. Ew li Venezuela taştê, firavîn, an xwarinek populer in, lê hûn dikarin wan li Kolombiya, Panama, Komara Domînîkî, û Puerto Rico jî bibînin. Arepas li Kolombiyayê ew qas populer bûne ku wan cûrbecûrên xwe pêş xistine, wek arepas de chócolo (arepasên genimê şîrîn) û arepas de queso (arepa penîr).
