Contents
show
Alpîranî
- 250 g Potatoes
- 100 g Swîsreyî, rezîlkirî
- 2 Eggs
- 250 g Tirşikê
- Xwê, îsotê, nutmeg
- 2 Brokolî, piçûk
- 4 Bûka mirîşkê fiket à 180g
- 4 dirûşmên Serano ham
- 2 Şaxan Thyme
Telîmata
- Kartolan paqij bikin û 15-20 deqeyan di ava kelandî ya xwê de bipijînin. Penîrê bi hûrî hûr bikin, kartolan bixin nava sindoqê û bi penîr re di tasekê de biqelînin. Hêk û xameya tirş bikin, bixin û bi xwê, îsotê û nîsk bixin. Brokolî di ava kelandî de heta al dente bişixulînin. Firinê bi 170 pileyî germ bikin. Memikên mirîşkan bişon, hişk bikin, bişon. Xwarinê yeko yeko rakin, sînga mirîşkê bidin ser hev, bipêjin. Goşt û brokolî têxin tenûrê, bi ser hev de têxin kartol û tirş. Tîrê bişon, pelan ji çîqan derdixin û bi ser tavê de birijînin. 20-25 deqeyan di firinê de bipejin heta ku bibe esmer.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 181kcalKarbonhîdrat: 9gProteîn: 2.2gRûn: 15g