Contents
show
Alpîranî
- 0,5 gazî Tarragon
- 2 Memikên mirîşkê li ser hestî bi çerm; approx. Her yek 400 g
- Bîbera xwê
- 2 çerm rûn
- 2 Sêvên biharê
- 2 çerm Runê nîvişk
- 1 çerm Ard
- 200 ml + 2 kevçîyên xwarinê yên şeraba spî, an jî şûşeya sebzeyan an mirîşkê
- 125 g Kremê qamçî
- 450 g Ersen, berhema cemidî
- 1 tsp Îekir
Telîmata
- Pelên tarragonê, ji xeynî çendan ji bo xemilandinê, biçirînin û biçirînin. Goşt ji hestî jêkin, bişon û hişk bikin. Çermê ji goşt piçekî vekin û nîvê tarragonê bixin bin çerm. Goşt bi xwê û îsotê çêdikin.
- Rûnê di tavê de germ bikin. Fîleyên tê de bizivirin, bi qasî 12 hûrdem. Pîvazên biharê paqij bikin û bişon û bikin zengilên hûr.
- 1 kevçîyê rûnê germ bikin, pîvazên biharê tê de bihelînin. Hevîr bi ser de bipijiqînin û bixwin. Bi 200 ml şeraba û kremê ve bihelînin, bidin kelandin û bi qasî 5 deqîqeyan bihelînin. Targonê mayî bixin û bi xwê û îsotê bixin.
- 1 kevçîyê rûnê di satilekê de germ bikin. 2 kevçîyên xwarinê yên şerab û bafûn lê zêde bikin, bi qasî 3 deqîqeyan bişewitînin. Bi xwê û şekir bixwin. Her tiştî xizmetê bikin. Xemilandina bi tarragonê mayî.
- Bi vê yekê birincê devê dirêj an jî kartolên kelandî û selala têkel baş tê.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 486kcalKarbonhîdrat: 12.2gProteîn: 2.3gRûn: 48.3g