Contents
show
Alpîranî
- 3 kg Corn - mirîşkê şorbe
- 4 Koz
- 1 Leek
- 4 Pîvaz çarekirî
- 4 dikeve Kerfes
- 10 Kundirên fasûlî
- 10 Gêlên bîhnxweş
- 1 tsp Tovên Koriander
- 0,5 îsota çilî
- 1 çerm Xwêya behrê ya zirav
- 4 Bay dihêle
Telîmata
- Mirîşkê nîvco bikin û di bin ava herikî de bişon. Bermayiyên kulîlk û hundirê xwîn û çerm paqij bikin. Qet tenê mirîşkek tevahî şuştin. Hûn dikarin li wir hin surprîz biceribînin.
- Nîvên xwe bixin tapeke mezin, baş bi avê bipêçin, xwê lê bikin û bidin kelandin, paşê jî bi nermî li ser agirekî kêm bi qasî 2 saetan bihelînin. Piştî nêzîkî 1 saetê, sebzeyên paqijkirî û hûrkirî yên bi pelên baharatê û gewherên ku di nav beharatê de hatine zivirandin lê zêde bikin. Di navberê de, kef bi skimmer jêbirin. Parçeyên mirîşkê derxin, bihêlin sar bibin, li gor mebesta ku tê bikar anîn goşt jê bikin û birîn.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 16kcalKarbonhîdrat: 1.3gProteîn: 0.6gRûn: 0.9g