John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 4 biçûk Fîleya pêsîra mirîşkê di stûyê giyayê de tê tirş kirin
- 2 Tomatoes
- 2 dirûşmên Penîrê birrîn
- Gihayên hişkkirî
- Paprika toz
- Her wiha seleteya tîrêjê hebû
- 4 biçûk Radiqên topa reş
- 1 biçûk Pîvaz
- Xwê û bîber
- Rûn û sihik
Telîmata
- Du kes ji plansaziyê kêmtir ji bo barbecue nîşan dan, ji ber vê yekê pir ma.
- Radiqan paqij bikin û bi xwê û îsotê bixin, rûn û sîrke bixin û bihêlin.
- Goştê ji bîskê derdixin û dihêlin hinekî zuha bibe, di tepsiyê de hinek rûn germ bikin û goşt ji aliyekî ve bipijînin, niha goşt bizivirînin, sobê 2 astan jêre bikin, tomatoyê sûrkirî bidin aliyê sorkirî. Giyayên hûrkirî yên hûrkirî bixin ser pariyên tomato. Niha pariyên penîrê li ser belav bikin, 1 tomatên ku bi kubên piçûk hatine birîn, têxin tawê, qapaxa tavê bidin û 10 deqeyan dema ku penêr heliya bixwin, bi seleteya tîrêjê re servîs bikin.
