Contents
show
Alpîranî
- 300 g Dilên mirîşkan
- 4 perçe Şalên teze
- 1 liq Rosemary teze
- 1 perçe Kulîlka sîr
- 1 perçe Pîvazên biharê teze
- 300 ml şeraba sor Dornfelder
- 1 çerm Gundê gûzê
- 1 çerm Zeyta zeytûnan
- 1 tsp Bibera rengîn
- Xwê
Telîmata
- Kulîlk paqij bikin û nîvî bikin.
- Derziyên rozmariyê derdixin û bi hûrî jêdikin, pîvaza biharê dikin qertel û sîr jî dixin pariyên tenik.
- Dilan baş bişon, ziwa bike û di nava ardê de bihelîne.
- Şewqê bi rûnê bi rûnê birîn ve bipijin.
- Dil û gîhayan lê zêde bikin û bi hev re bipijînin berdewam bikin. (Germa navîn)
- Bibera rengîn a erdekirî bi ser wê de birijînin, bi şeraba sor (nîv hişk) bişewitînin, bi kurtî bidin kelandin, paşê agir kêm bikin, qapaxê bidin ser xwe û bi qasî 10-15 hûrdeman bixwin.
- Demsala bi xwê.
- Bi nan, birinc, nîsk, kartolên kelandî, pir piralî ye.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 315kcalKarbonhîdrat: 19gProteîn: 2.5gRûn: 25.8g