John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 150 g Kubên bacon
- 200 g shallots
- 2 Destên sîr
- 250 g Mêrê
- 400 g Fîleya pêsîra mirîşkê
- Runê nîvişk
- Ard
- 0,5 lître Şeraba spî delal
- Bîbera xwê
- 2 Bay dihêle
- 1 tsp Tîma hişkkirî
- 1 Lime
- Pîvaza berfê
- îsota sor
- Bîbera zer
- Pîvazên biharê teze
- 400 ml Bihayê sebzeyan
- 100 ml Qeymax
Telîmata
- "Her tişt bê Maggi and Co. Ez serbilind im" Şanoyan birîn, sîr çaryek, îsota zer (zer) bike perçeyên piçûk (parçeyek îsota zer bihêle), kêzikan bişkînin û bişkînin. mirîşkê di nav kubên bite-sûr de.
- Bakon û pîvazan têxin tepsiyê, piştî çend deqeyan kivark û îsotan jî têxin tepsiyê. Her tiştî ji panê derxînin.
- Mirîşka heta ku biqelişe û jê derxin, rûnê helandî di tepsiyê de dimîne, ger têr neke piçekî rûn lê zêde bikin. Bihêle bihele û bi ardê xwê bike. Deglaze bi şeraba spî. Baş tevdigerin û bi fêkiya sebzeyan re dişewitînin. Pelên bayê, xwê, îsotê û tiryakê lê bidin. Krem ji bîr nekin.
- Biberên sor (nîv nîv) û îsotên zer kubên pir biçûk û bi binîkên berfê ve tê şûştin.
- Tevliheviya bakon û kivarkan ku berê hatibû sorkirin û mirîşka sorkirî têxin nav sosê û bihêlin çend deqîqeyên din jî bipije. Pîvazên biharê hûr bikin û bixin nav tavê. Bila li ser agirek kêm bisekinin.
- Pijandina birinc
- Dema ku birinc amade bû, hûn dikarin servîsê bikin, lîmayê bi parçikan bikin û xwarinê bi wê vekin. Bi paprikayê snap peasê şekir lê zêde bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 77kcalKarbonhîdrat: 2.5gProteîn: 6.2gRûn: 2.4g
