John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 450 g Çiçikên hişkkirî
- 2 Onion sor
- 4 Destên sîr
- 100 Mîlîtir Zeyta zeytûnan
- 100 Mîlîtir Apple Cider Vinegar
- 50 Mîlîtir Broth
- 1 gazî Parsleyê nû yê nû
- 1 gazî Mint
- 250 g Feta
- 2 Pîvazên biharê teze
- Salta deryayê
- Bîbera nû teze
- Zeyta zeytûnan
Telîmata
- Çûçikan bi şev di nava gelek ava sar de bihelînin. Çûçikan berdidin û bi ava teze bihelînin. Nêzîkî 1-5 saetan li ser agirê navîn bipijin.
- Di kulikê de bê qapax bihelînin û sar bikin û bihêlin ku bihele. Pîvaz û sîr paqij bikin û herduyan jî hûr hûr bikin.
- Rûnê zeytûnê di tepsiyekê de germ bikin û pîvaz û sîr bi qasî 5-7 deqeyan li ser agirekî hûr bikin. Sîrke û îsotê birijînin û bihêlin li ser germa zêde bikelînin.
- Marînada germ bi ser çîçikan de birijînin û bihêlin ku sar bibe. Giyayan bişon, zuwa bihejînin û pelan bi hûrgulî hûr bikin. Penîrê fetayê di perçeyên piçûk de biperçiqînin.
- Pîvazên biharê paqij bikin, bişon û dûv re jî zengilên hûr bikin. Çûçikên marînekirî û malzemeyên mayî bi hev re tevlihev bikin û bi xwê, îsotê û rûnê zeytûnê xweş bikin.
- Serişte 6: bila herî kêm 3 saetan rûne!
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 306kcalKarbonhîdrat: 20.6gProteîn: 12.8gRûn: 18.8g
