Contents
show
Alpîranî
- 1 Serî (biçûk) kelemê çînî teze
- 2 Pc Hêkên kelandî
- 1 Pc Pîvazên biharê teze
- 1 çerm Kernel (kulîlka rojê, kumbû, fistiq, hwd.)
- 100 ml Qeymax
- 2 çerm Sirka giyayê
- 1 tsp Xerdelê navîn germ
- Xwê
- Îekir
- Îsota reş
Telîmata
- Qîmê hişk ji kelemê çînî jêkin û pelên wê bi rît biqetînin. Hêkan paqij bikin, zerikan bikin tasekê û spîyên hêkan bikin kubikên piçûk. Pîvazê biharê dixin zengilan.
- Zerikên hêkan di tasê de bi qermiçî bişkînin. Paşê krem, sîrke û xerdelê lê bikin, bixin û xwê, îsotê û şekir bixin.
- Pêşî xelekên pîvaza biharê, kevir û kubên spîya hêkê lê bidin û her tiştî bi hev re tevlihev bikin. Di dawiyê de rîpên kelemê çînî bipêçin.