Sosîsê çîkolatayî bi Core Liquid li ser Fruit Passion û Cabbage Sor

Çîkolata bi rûn re bihelînin, heta ku nerm bibe û bihêlin sar bibe. Hêk û zerika hêkê bi şekirê re bi hev re têxin kefiyê, ardê lê bikin û paşê jî çikolata şil lê bikin. Demsala hevîrê bi çilmisî ji aşê. Roviya berazê av bidin û girseyê bi karekî dagirtina sosîsê an, wekî din, tûrikek boriyê tijî bikin. Pir hindik rûvî tije bikin, da ku sosîs bi qasî 1 cm heya 5 cm be. Girse radibe, ger zêde tê de hebe, rûvî diteqe. Niha sosîsên bi alîkariya mêşxaneyê girêbidin. Firin bi 200 pileyî hewaya gerokê germ bikin û sosîsên 6 heta 6.5 ​​deqeyan li ser kaxeza pijandinê bixin nav firinê. Çêtir e ku sosîs bi serê xwe, an jî berî ceribandinê çêkin heya ku hêjahiya tijîbûn û domdariya rast hebe. Sosîsên xwe derxin û li ser têl bixin. Bihêlin piçekî sar bibe û dûvre li ortê birîn û servîs bikin. Ger hewce be bi pelê zêr xemilînin.

Kelemê sor bikin rîçên zirav û bi destên xwe bi şekirê hev bikin. Bila kelemê sor 30 hûrdeman bisekine, di vê navberê de ew ê şilê xwe bigire. Dûv re kelemê sor di tepsiyekê de germ bikin û bi ava fêkiyên dilşewatiyê bişewitînin. Pûçika vanillayê jê bikin û lê zêde bikin û 30 hûrdeman bihêlin. Di vê navberê de fêkiya şûşê di nîvî de biqetînin û pîvazê jê bikin û 10 deqe beriya bidawîbûna dema pijandinê têxin kelemê. Sûsê giyayê bi hindik mîhreşê stûr bikin. Bila kelemê sor sar bibe. Menteyê bi qelîtan birrîn û bi kelemê sor tevlihev bikin. Di tebeqê de rêz bikin û bi rûkala porteqalî û rozmarî xemilînin.