John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 120 g Ard
- 2 tsp Kakao toz
- 30 g Sugarekirê tozkirî
- 1 qûrincik Xwê
- 1 Hêk, mezinahiya L
- 65 g Runê nîvişk
- 50 g Îekir
- 0,25 tsp Sîrkeya balsamîk a sivik
- 2 çerm Gûzê ziravkirî baş
- Ji bo xemilandinê şekirê qeşa û gûzê hişkkirî
Telîmata
- Hevîr, toza kakao, şekirê toz, xwê, zerika hêk û rûn bi çengela hevîrê mîksera destî bi fîşekan tevlihev bikin, paşê bi destên xwe hevîr bikin da ku hevîrek xweş çêbibe. Di foilê de bipêçin û bi qasî ku têxin sarincê. 1 saet.
- Hevîrê bi tenik li ser rûbera kar a ku bi ard hatiye tozkirin, bipêjin û stêrk jêkin (bi qalibê 5 cm). Stêran li kêleka hev bixin ser çarşefeke pijandinê ya bi pergament.
- Spîyên hêkan bixin heta hişk bibin, hêdî hêdî şekir birijînin. Di dawiyê de sîrke û gûzê hişkkirî bipêjin. Tevlîhevê biavêjin tûrikek boriyê û tûfê li navenda stêrkan birijînin.
- Kulîçeyan bi qasî 175-150 deqeyan di firineke ku ji berê de bi germahiya 8 dereceyan hatiye germ kirin (an jî di firna 10 pileyî de bişewitîne) bipêjin. Paşê jê derxin, ji tepsiyê derxînin û bihêlin sar bibe. Bi şekirê toz û gûzê hişkkirî birijînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 443kcalKarbonhîdrat: 58.8gProteîn: 5.9gRûn: 20.4g
