John Myers
Cinnamon Rolls ji Muffin Pan
Kulîlkên darçîn ên bêkêmasî yên ji reçeteya panê ya muffin bi wêneyek û rêwerzên gav-bi-gav sade.
- 300 g Firîn
- 30 g rûnê nerm
- 30 g Sugekir
- 170 ml şîr
- 1 dice Hevîrtirşkê
- Ji bo dagirtinê:
- 30G weiche Butter zum bestreichen
- Şekir darçîn ku li ser birijîne.
- Şîrê germ bikin û hevîrtirşkê bi hindik şekir tê de bihelînin.
- Hevîr, rûn, şekir û şîrê hevîrtirşkê têxin tasekê. Her tiştî bikin hevîrê nerm û bihêlin 45 hûrdeman rabe.
- Knead the dough again and roll it out into a rectangle of 30×40. Brush the dough with the soft butter and pour the cinnamon sugar over it.
- Niha ji aliyê dirêj ve bizivirin û bikin 8 perçe. Her kincek darçînekê têxin tapek pijandinê û bihêlin 30 hûrdemên din rabin.
- Berê firnê germ bikin 170 °. Kulîlkên darçîn 15-20 deqeyan bipêjin.
