Sêvê Bê Tepsî Bikin - Bi vî rengî dixebite

Sêvê kelandin: Bi vî awayî bêyî potekî parastinê dixebite

Parastina sêvan wan dirêjtir dike. Ger hûn dixwazin sêvê çêkin lê li malê potek parastinê tune, hûn dîsa jî dikarin bi malzemeyên jêrîn û amûrên jêrîn bikin:

• 2 kg sêv
• Germên zêrîn ên 150
• 200ml av
• 1 lîmon
• tenûrê çêkirinê
• blender
• kevirên masonî

Meriv çawa sêvên xwe veguherîne sêvê

Hema ku hûn hemî malzeme û amûr bi hev re bibin, hûn dikarin dest bi çêkeriyê bikin.

1. Pêşî, hemî sêvan paqij bikin. Dûv re her sêvek çar perçe bibirrin û navikê jê bikin.
2. Dûv re her perçeyek di kubên piçûk de birîn.
3. Dû re pariyên sêvan bi av û şekir re têxin tenûrek û malzemeyan li ser germahiya navîn germ bikin.
4. Dûv re pot bi qapaxê vekin û bihêlin ku têkelê bişewitîne heta ku sêv nerm bibin.
5. Hema ku sêv nerm bibin, hûn dikarin bi blendera destî wan bikin pure. Paşê şekir û ava lîmonê têxin nav sêvên safî û bihêlin ku têkel bi kurtî bihele.
6. Dûv re sosa sêvê ya qediyayî têxin firaxên xweyên parastinê yên sterîl û tavilê qapaxê bixin. Heke hûn sêvên malê li cîhek sar û tarî hilînin, dikare bi qasî salekê were hilanîn.