Contents
show
Alpîranî
- 1 Qûtîk Corn pijandî
- 1 biçûk Pîvaz
- 1 biçûk Kulîlka sîr paqijkirî
- 1,5 çerm Rûnê tavê
- 400 ml Bûka sebze, tavilê
- 200 ml Krem 30% rûn
- 0,125 tsp Toza keriyê zer
- 0,5 tsp Têlên çîlî
- Xwê û bîber
Telîmata
- Kulîlka pîvaz û sîr jêkin, bikin perçeyên mezin. 1 kevçîyê xwarinê rûn di tebatekê de germ bikin, pîvaz û sîr bi kurtî bitemirînin.
- Gûzên ceh dixin nav sîxurekê û baş diavêjin. 2 kevçîyên xwarinê bidin aliyekî. Xwarinê têxin tenûrê û bihêlin bi kurtî bihele. Di berika sebzeyan de birijînin û bi qasî 15-20 hûrdeman bişewitînin. Kêmayê birijînin û şorbê bi hûrî hûr bikin, toza kerî bi tama xwe lê bidin û ger hewce bike xwê û îsotê bixin.
- 2 kevçîyên kevçîyê bi rûnê rezê yê mayî (1/2 kevçîyê) di tabê de bi sivikî bipijin. Şorba kremî ya qirikê li ser lewheyan rêz bikin, bi 1 kevçîyek kevçî û hinek tîrên çîlî servîs bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 235kcalKarbonhîdrat: 10gProteîn: 9.6gRûn: 17.5g