John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo nanxwarinê:
- 4 çerm Hevîrê dinivîse
- 2 Eggs
- 5 çerm Breadcrumbs
- 2 çerm Hîndikên zevî
- 2 çerm oatmeal
Biharat û giya:
- 0,5 tsp Xwê
- 4 rûdinîne Bibera rengîn ji alê
- 0,5 tsp Toza paprika şîrîn
- 1 tsp Reşika hişkkirî
Ji bilî wê:
- 4 çerm Rûnê nebatî
- Hinek roll metbexê ji bo degreasing
Ji bo mastê sêvê:
- 150 g Mastê xwezayî
- 1 biçûk Gizêr
- 1 piçûk sêv
- 1 tsp Ava lîmonê ya teze çikandine
- 2 çerm Basilê cemidî
- 0,5 tsp Şîva hingivîn
- Xwê, bîbera rengîn ji alê
- 1 tsp Qurmê tozê
Ji bo salata xiyar û hirmî:
- 0,25 Xiyar
- 2 navîn Koz
- 0,5 Hirmê
- 1 Shallot.
- 2 tsp Parsleyê cemidî
- 0,5 tsp Ava lime
Xwarina salatê:
- 2 çerm Rûnê nebatî
- 2 çerm Sîrka balsamîk orange
- 1 tsp Şîva hingivîn
- 1 tsp Xerdelê Orange
- Xwê, bîbera rengîn ji alê
Telîmata
- Kohlrabiê paqij bikin û bi perçeyên stûr vekin. Nêzîkî 10 deqeyan di ava şor û kelandî de bipijin heta ku al dente. Avê bikin û bi ava sar bişon, paşê bişon.
- Ji bo dipê, mastê xwezayî têxin tasekê. Gîzerê paqij bikin, bişon û bi hûrî hûr bikin. Sêvê paqij bikin, navika wê jê bikin, mêş bi qut bikin û bi gêzerê re li mastê zêde bikin. Sêvê bi ava lîmonê birijînin. Hingivê bihejînin, paşê xwê, îsotê û toza keriyê bixin. Bihêlin heta ku ji bo servekirinê amade bin bihêlin.
- Ji bo seleteya xiyar û hirmî, xiyar bişon û biperçiqînin. Gîzolan bişewitînin, bişon û bi hûrî hûr bikin. Pîrikê paqij bikin, navikê jê bikin û bikin kubik. Kulîlk paqij bikin û hûr bikin. Her tiştî bi parsûyê re têxin taseke seletê, hirmî bi ava lîmê birijînin.
- Ji bo salixdana seleteyê rûn, sîrka balsamîk, hingiv û xerdelê bi hev re tevlihev bikin. Bi xwê û îsotê tam bikin û bi kurtî bihêlin.
- Ji bo nanpêjandinê sê lewheyên kûr amade bikin. Di plakaya ewil de ardê spêtkirî, ya duduyan hêkan bixin û lêxin. Pîrê nan, fistiqên erdî, firingî, biharat û giyayan têxin tabela sêyem û baş tevlihev bikin.
- Pêşî pariyên kohlrabî yên ku hatine pijandî bixin nava ardê, ardê zêde hinekî bişkînin. Dûv re di hêkê de û herî dawî jî di nav têkelê nan de bixin.
- Rûnê nebatî di tawê de germ bikin. Xwarina seletê bi ser seletê de birijînin û her tiştî baş tevlihev bikin, serpê bikin û bihêlin heya servîsê rûnin.
- Parçeyên kohlrabî ji her du aliyan ve bipijînin heta ku qehweyî bibin. Bi kurtî li ser perçeyek pelika metbexê rûn bikin. Bi salat û mastê re rêz bikin û bidin xwarin. Xwarineke din jî kartolên sîr bi rozmarî û tirya lîmonê bû. Girêdana reçeteya di gava 9. de. Xwezî!
- Xwarinên alî: kartolên sîr bi rozmarî û tirş
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 420kcalKarbonhîdrat: 25.8gProteîn: 6gRûn: 32.9g
