Bi Kulîlk û Vinaigrette Metballên Crispy

Pêşî pelikên tenik bibirrin, paşê jî bikin kubên tenik û bixin tasekê. 2 şepikan bi qut bikin û bi 1 kevçîyê xwarinê rûn ve di tepsiyekê de heta ku zelal bibe bişewitînin. Şîrê zêde bikin û hinekî germ bikin. Şîrê şelê birijînin ser kubên pelan û 10 deqeyan bipijin. dev jê berdan.

Goştê hûrkirî û hêkê lê bikin û baş bi xwê û îsotê bixin. Her tiştî bikin girseyek wekhev û bikin 4 goştên goşt. Pancake têxin tasekê û goştên goştê tê de bizivirînin.

Di tepsiyekê de rûnê rûnê germ bikin û goştên goştê ji her aliyekî ve bi qasî 8 deqeyan li ser germek navîn bipijînin heta ku qehweyî bibin.

Di vê navberê de, kulîlkên kulîlkan di nav gulan de birîn û bi qasî 8-10 deqeyan di nav ava kelandî ya pir xwê de bipijin.

Bîberan bi dirêjî nîvî bikin, navikê jê bikin û bikin kubên piçûk. Şam û gêrîkan bi hûrî hûr bikin. Parsley bi hûrî hûr bikin. Her tiştî bi sîrke, xiyar, 3 kevçîyên xwarinê, xwê, îsotê, 1 pincarê şekir û 3 kevçîyên xwarinê yên rûn tevlihev bikin.

Kulîlk berdidin û di qalikê girtî de germ bihêlin. Kulîlkên goştê li ser kaxizên mitbaxê derxînin, bi kulîlk û vinaigrette re servîs bikin.