in Recipes

Şorba xiyar û kartol bi goşt (ji tenûrê)

5 ji 7 votes
Tevahiya Demjimêr 25 minutes
Kûrs Dinner
xwarinçêkirinê ewropî
Serving 4 gel
Calories 288 kcal
Contents show

Alpîranî
 

  • 2 Xiyarê teze
  • 500 g Goştê hûrkirî tevlihev
  • 1 Pîvaz
  • 1 kg Kartolên ciwan
  • 3 çerm Paste sebze
  • Dill nû
  • 4 çerm Creme fraiche Cheese
  • Xwê û bîber

Telîmata
 

  • Goştê hûrkirî bi xwê û îsotê bixemilînin. Pîvazê hûrkirî lê zêde bikin û her tiştî baş tevlihev bikin. Bi qasî gûzê dixin goştên goşt. Vana têxin sarincê. Niha kartolan paqij bikin û nîvî bikin. Xiyaran paqij bikin û bi alîkariya kevçîyê keviran jê derxin. Xiyaran di 2 cm de bibirrin. stûnên stûr birrîn. Kartol û xiyar di tebeqeyekê de bixin qatan. Niha goştên goşt li ser belav bikin. Metta sebzeyan bi qasî hev bihelînin. 250 ml ava germ birijînin ser firaqê. Naha dilopê bi yekdengî li ser wê belav bikin û di dawiyê de crème fraîche li jor bi xalên piçûk bixin. Her tiştî têxin firinê û bi qasî 30 deqeyan bixwin. Şorbeyek bîhnxweş ji tenûrê! Alternatîfek ji xiyarê şirînkirî yê klasîk 🙂
Recipe Pin Recipe Print

Kedî

Xizmet: 100gCalories: 288kcalKarbonhîdrat: 2.4gProteîn: 2.5gRûn: 30g
Wêneyê avatar

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.

Leave a Reply

E-maila te ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *

Vê reçete binirxînin




Slices Semolina

Currant Champagne Jelly