Contents
show
Alpîranî
- 1 Xiyar
- 1 Destên sîr
- 200 g Mastê xwezayî
- 1- 2 kevçîyên xwarinê av
- 1 çerm Zirarê zeytê zêrîn
- 1 tsp Sîrka şeraba spî
- 1 tsp Mint hûrkirî
- 1 çerm Dill çikandî
- Salta deryayê
- Bibera reş ji alê
- 1 Chilli sor, hişk, piçûk
Telîmata
- Xiyarê bişon û paqij bikin, nîvî bikin, bişkînin, çaryekan bikin û bikin perçeyên bi qesîde. Naha kubikan têxin nav sindoqê û xwêya behrê birijînin da ku xiyar avê bikişîne û ev jê derkeve. Xwêya qalind bikar neynin, ew ê pir dirêj bigire. heke pêwîst be bi kurtî bişon. Piçek test bikin.
- Di vê navberê de, mastê bi têra xwe av û sîrkeyê bihejînin da ku ne pir hişk bibe û ne jî pir birije (niha hinekî bi mastê ku tê bikar anîn ve girêdayî ye).
- Kulîlkên sîr jê dikin, sîr dikin û bi piçek xwê di havan de dixin û têxin mastê, tevlihev dikin.
- Di dilopê de tevlihev bikin, perçeyên xiyarê tevlihev bikin, bi mênta hûrkirî birijînin, bihêlin bi qasî ku sar bibe. 15 hûrdem û xizmetê bikin.
- Di mîqdarên mezin de jî dikare were çêkirin. Em wê tamxweş dibînin, nemaze di havînê de pir xweş.
- 6 ..
- 7 ..
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 126kcalKarbonhîdrat: 4.3gProteîn: 3.1gRûn: 10.5g