John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 2 Xiyar
- 1 çerm Runê nîvişk
- 400 ml stock Lobster
- 100 ml Qeymax
- 0,5 Ava fêkiya lîmonê
- 0,5 tsp Girêdanê
- 1 çerm Dill çikandî
- 500 g Salmon teze
- 1 qûrincik Xwê
Telîmata
- Ji bo şorba xiyar, xiyar paqij bikin, nîvco bikin û tov jê derxin. Di kubên piçûk de birîn.
- 1 kevçîyê rûnê di tasek şorbeyê de germ dibe, kulîlkên xiyar tê de bixwin, tîrêjê xiyar lê zêde bikin û bihêlin ku bişewite, ku bi qasî 10 deqeyan digire.
- 4 kevçîyên xwarinê ji pariyên xiyarê masî bigrin, yên mayî jî di qalikê de bi blendera destî paqij bikin. Parçeyên saxlem dîsa têxin tenûrê, krem û ava nîvê lîmonê birijînin. Xwê, bi kerî û bi dilopê birijînin.
- Di vê navberê de, perçeya salmonê bi baldarî paqij bikin, goşt ji hestiyan biqetînin û bi qeçikên piçûk, bi qasî kevçîyê jê bikin. Sê hûrdeman berî servekirinê, şorbeya salmonê bixin nav şorba germ, ya ku divê dûv re neyê kelandin, û bihêlin (3 deqe, ne zêde) bihelînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 135kcalKarbonhîdrat: 0.8gProteîn: 9.9gRûn: 10.3g
