John Myers
Destpêk: Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê
Fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê, ku wekî feijão preto jî tê zanîn, di pêjgeha Brezîlyayê de hêmanek bingehîn e. Ew legumanên piçûk, bi şiklê ovalî ne, ku rengê wan reş û kûr û tevnek kremî ye. Van fasûlî malzemeyek piralî ne ku dikare di şorbe, şorbe, selete û hetta wekî xwarina kêlekê de were bikar anîn. Ew xwedan çêjek dewlemend û bîhnek gûzê ne ku wan di pêjgeha Brezîlyayê de dike malzemeyek populer.
Nirxa Xwarinê ya Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê
Fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê çavkaniyek dewlemend a proteîn, fîber û karbohîdartên tevlihev e. Di heman demê de rûn kêm in û vîtamîn û mîneralên bingehîn ên wekî hesin, kalsiyûm û potassium jî hene. Di yek kasa fasûlyeya reş a pijandî de bi qasî 15 gram proteîn û 15 gram fîber heye. Van xurdeyan fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê dikin malzemeyek tendurist û xurek ku dikare di parêzek hevseng de were bicîh kirin.
Serişteyên ji bo Çêkirina Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayî
Berî çêkirina fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê, girîng e ku meriv wan bi baldarî bişon û şevekê bişo. Ev ê bibe alîkar ku dema pijandinê kêm bibe û fasûlî bêtir jêhatî bibe. Ji bo pijandina fasûlyeyan, wan têxin firaxeke mezin a avê û 1-2 saetan bişewitînin heta ku nerm bibin. Ji bo bîhnfirehiya zêde, hûn dikarin biharatên wekî kîmyon, pelên bayê, an sîr li ava pijandinê zêde bikin.
Feydeyên Tenduristî yên Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê
Fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê gelek feydeyên tenduristiyê hene. Ew çavkaniyek girîng a proteîna nebatî ne, ku dikare ji bo avakirina û tamîrkirina tevna masûlkan bibe alîkar. Fîbera di fasûlîya reş de dikare ji bo rêkûpêkkirina xwarinê û kêmkirina xetera nexweşiya dil û nexweşiyên kronîk ên din bibe alîkar. Hesinê di fasûlyeyên reş de jî dikare ji bo pêşîgirtina kêmxwînî û baştirkirina asta enerjiyê bibe alîkar.
Cûreyên Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê
Gelek celeb fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê hene, di nav de carioca, tico-tico, û bolinha. Her cûrbecûr xwedan çêj û tevnek cûda ye, lê hemî jî bi heman rengî xwerû û pirreng in.
Dîroka Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê
Fasûlyeyên reş bi sedsalan di pêjgeha Brezîlyayê de bingehek bingehîn e, ku ji serdema gelên xwecihî vedigere. Ew di serdema kolonyalîzmê de ji hêla Portekîzî ve li Brezîlyayê hatin nas kirin û ji ber nirxa xwerû û pirrengiya xwe zû bûn malzemeyek populer.
Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê di Lênangeha Kevneşopî de
Fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê hêmanek bingehîn e di xwarinên kevneşopî yên Brezîlyayê de yên wekî feijoada, xwarinek dilşikestî ya ku bi fasûlyeyên reş, goştê beraz û goştê goşt tê çêkirin. Ew di xwarinên din ên wekî birinc û fasûlî de jî têne bikar anîn, ku di pêjgeha Brezîlyayê de xwarinek alîgir a populer e.
Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê di Lênangeha Nûjen de
Di pêjgeha nûjen de, fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê ji salat û şorbeyan bigire heya burger û tacoyan di xwarinên cûrbecûr de têne bikar anîn. Pirrengiya wan wan dike malzemeyek populer di pêjgeha zebze û vegan de jî.
Bi Fasûlyeyên Reş ên Brezîlyayê re ramanên Reçeteya Vegan û Vegetarian
Hin ramanên reçeteya vegan û zebzeyan bi fasûlyeyên reş ên Brezîlyayî re fasûlîya reş û kartolên şîrîn enchiladas, bergerên fasûlî û quinoa, û seleteya fasûlî û ceh reş hene. Van reçeteyan pirrengiya fasûlyeyên reş û şiyana wan a karanîna di cûrbecûr xwarinan de nîşan dide.
Encam: Ji Berfirehiya Fasûlyeya Reş a Brezîlyayê kêfê bikin
Fasûlyeyên reş ên Brezîlyayê malzemeyek tendurist û xurek e ku dikare di cûrbecûr xwarinan de were bikar anîn. Çi hûn çêlekek kevneşopî ya Brezîlyayê an jî burgerek vegan a nûjen çêdikin, fasûlîya reş hêmanek pirreng e ku çêj û xwarinê li her xwarinê zêde dike. Ji ber vê yekê, gava ku hûn di metbexê de ne, bifikirin ku fasûlyeyên reş li reçeteya xwe zêde bikin û dewlemendiya pêjgeha Brezîlyayê kifş bikin.
