Ziwakirina Tovên Papaya: Ev Riya Herî Serkeftinê ye

Ji bo zuwakirina tovên papaya rêyên cûda hene ku wextên cûda digirin. Bê guman hêjayî zuwakirina kernelê ye ji ber ku ew vîtamîn û enzîmên girîng hene û ji bo demsalê baş in.

Tovên papaya bi hewa hişk dibin

Divê hûn her gav tovên papaya biparêzin û hişk bikin ji ber ku ew gelek enzîm û vîtamîn hene ku ji bo tenduristiya me baş in. Ziwakirina kernelan wan dirêjtir didomîne û qelib nake, ji ber vê yekê hûn dikarin wan di konteynirek negirtî de hilînin. Ger hûn dixwazin tovên papaya bi hewa zuwa bikin meriv çawa bimeşe:

1. Ji bo ku hûn bikaribin tovên papaya bi hewa hişk bikin, divê hûn li derve cîhek hişk û germ bibînin. Bawer bikin ku hewa ji bo vê yekê îdeal e. Alternatîf, hûn dikarin kernelên li jûreyek bi hewa xweş bi germahiyek di navbera 20 û 25 pileya Celsius de jî hişk bikin. Girîng e ku cihê zuwakirinê ne şil be.
2. Pêşî papaya bi kêrê di nîvî de birî da ku bigihîje navika hundirê fêkî.
3. Naha hemî tov ji papaya derxînin û pulpê bi tevahî jê bikin da ku tiştek li navikê nemîne.
4. Destmalek mitbaxê bistînin û tovên papaya bixin ser wê. Piştrast bikin ku di navbera koran de cîhek têr heye da ku hewa bikaribe her derê bikeve.
5. Destmala metbexê bi tovên papaya re têxin ber tavê da ku tov hişk bibin.
6. Naha du sê roj hewce dike ku tovên papaya bi tevahî zuwa bibin. Li ser hewa û tîrêjên rojê ve girêdayî, heyam jî dikare cûda bibe.
7. Dûv re hûn dikarin kernelên ji bo hilanînê têxin nav konteynirek hişk. Ev dikare bibe tenekeyek an jî îsota bîberê, ku bi wê re hûn dikarin xwarina xwe xweş bikin û xweş bikin.

Tovên papaya di firinê de hişk bikin

Heke hûn dixwazin zûtir biçin, hûn dikarin tovên papaya jî di firina xwe de hişk bikin:

1. Ji bo destpêkê, firna xwe bi 50 pileyî germ bikin. Kaxiza pargamentê bixin ser tepsiya ku tov wê paşê hişk bibin.
2. Papaya nîvco bikin û hemî tov jê derxin. Goştê ji tovên papaya bi tevahî derxînin.
3. Tovên paqijkirî bixin ser tepsiya pijandinê ya amadekirî, da ku têra xwe di navbera tovên papaya yên takekesî de hebe.
4. Niha tepsiya nanpêjandinê têxin tenûra ku ji berê ve hatiye germkirin û pê hes bikin ku deriyê firinê hinekî vekirî be. Ev dihêle ku şiliya di kernelan de ber bi derve ve were rêkirin.
5. Çêtir e ku kevçiyek darîn têxin navbera deriyê firinê da ku vekirî bimîne. Ev dihêle ku nem derkeve û kernel baş bêne zuwa kirin.
6. Niha tovên papaya du sê saetan di firinê de bihêlin heta ku bi tevahî hişk bibin.
7. Dûv re bihêlin ku kernel sar bibin berî ku wan di konteynerek hişk de hilînin.

Tovên papaya di dehydratorê de hişk bikin

Ger we dehydratorek heye, hûn dikarin wê ji bo zuwakirina tovên papaya jî bikar bînin:

• Papaya nîvco bikin û tovên hundir jê derxin. Berî ku ew zuwa bikin, goştê wan bi baldarî jê bikin.
• Pêşî tovên papaya bi destmala metbexê hişk bikin.
• Kernelan deynin ser renga dehydratorê û bi têra xwe cihê di navbera wan de belav bikin.
• Niha bila tov sê saetan di dehydratorê de hişk bibin. Bawer bikin ku germahî ji 40 pileyî derbas nebe. Ne hewce ye ku were zivirandin ji ber ku tovên papaya bi nisbeten zû hişk dibin.
• Piştî sê saetan, korik êdî zuwa dibin û dikarin li hewayê werin hilanîn.