Pastries Easter - 5 Recipes Delicious ji bo Paskalya

Pûçikên Paskalyayê di cûrbecûr şekl û çêjên xwe de têne. Bi van pênc şîretên xweş, em ê nîşanî we bidin ka meriv çawa malbat û hevalên xwe di Paskalya de dilxweş dikin.

Xwarinên xweş ên Paskalyayê: biskuvîtên kevroşkên xweş

Biskuwîtên bunny ne tenê pir xweşik xuya dikin, lê di heman demê de tama xweş jî çêdibin û hêsan têne çêkirin.

Ji bo cookies hûn hewce ne:

250 gram ardê genim, 125 gram rûnê nermkirî, 75 gram şekir, 1 kevçîyek çaydanê, 1 pakêt toza pijandinê, 1 kevçîyê şekirê vanilla, 1 hêk û piçek xwê.

Di heman demê de ji we re pêdivî ye ku şînkên rengîn, jam, û çîpên şekir ji bo xemilandinê, û qutiyên kulîlkên Paskalyayê ji bo jêbirin.

1. Pêşî, ardê bi toza pijandinê re tevlihev bikin.
2. Dûv re malzemeyên mayî lê zêde bikin û her tiştî li ser asta herî bilind a mîksera xwe tevlihev bikin.
3. Naha divê hûn hevîrê xweş li ser rûyekî hevîr bikin.
4. Dûv re hevîrê di fîlimê de bipêçin û bi qasî nîv saetê têxin sarincê.
5. Demeke kurt berî ku dem bi dawî bibe, firinê bi germahiya jorîn û binî 180°C germ bikin.
6. Hevîrê ji sarincê derdixin û li ser rûyekî ku bi ard hatiye ard kirin, bi hûrî bipêjin. Dûv re bi kulîlkên xwe çerezan jê bikin.
7. Kulîçeyan bixin ser çarşefeke pijandinê ya ku bi kaxezek pergamentê hatiye nixumandin û bi qasî 10 hûrdeman di firinê de bixin heta ku qehweyî bibin. Piştî vê yekê, divê hûn bihêlin ku cookies sar bibin.
8. Dema ku dor tê xemilandin, hûn dikarin afirîneriya xwe belaş bihêlin. Hûn dikarin kulîçeyan bi çîkolata bipêçin, wan bi şûjinan birijînin an jî bi nivîsa şekir boyax bikin.

Bunniyên Quark ên Xweş: Fûz û xurek

Kevirên quark têne amadekirin hêsan in û wekî pasteyên ji bo Paskalya bêkêmasî ne.

Ji bo vê reçeteyê jî hûn ê hewceyî birûkên bunny bin, lê divê ev ji qutikên kuxikê mezintir bin.

Ji bo hevîr hûn ê hewce bikin:

200 gram quarkê kêm rûn, 80 gram şekir, 50 milîlître şîr, 1 hêk, 100 milîlîre rûnê nebatî, 400 gram ard, 20 gram toza pijandinê, 1 pakêt şekirê vanilla û piçek xwê.

Piştî pijandinê pêdiviya we bi 75 gram rûn, 80 gram şekir û 1 pakêt şekirê vanilla heye.

1. Pêşî, firinê bi 180°C germ bikin.
2. Ji xeynî ard, toza pijandinê û xwê hemû malzemeyên ji bo hevîrê hevîrê tevlihev bikin.
3. Paşê xwê, ard û toza pijandinê lê bikin û her tiştî bi çengelê hevîrê bixin heta ku hevîr bibe hevîr.
4. Paşê bi destên xwe li ser rûyekî bi ard hevîrê hevîr bikin.
5. Naha wê bi hûrgulî bixin û şeklên xwe jê bikin. Dûv re qalibên ku bi kaxizên pargamentê hatiye nixumandin bixin ser çarşefeke pijandinê.
6. Dûv re bi firçeya bunniyan rûnê helandî bişon û bi qasî deh deqeyan di tendûrê de bipêjin. Dema ku ew qehweyî zêrîn bibin, ew qediyan.
7. Dûv re carek din bunn bi rûnê rûn bikin û tavilê bixin nav şekir û şekirê vanilla.
8. Dûv re divê hûn bihêlin kêvroşk hênik bibin û zû bixwin, ji ber ku zû hişk dibin.

Kevirê hevîrtirşkê ya hêsan: Klasîk ji bo Paskalyayê

Kevirê hevîrtirşkê ji bo Paskalya pezek pir gelemperî ye û dikare bi gelek belavokên cihêreng were xwarin.

Ji bo kulîlkek hevîrtirşkê hûn hewce ne:

250 milîlître şîr, 65 gram şekir, 375 gram ard, nîv kubar hevîrtirşk, 50 gram rûn, 1 hêk û piçek xwê.

Di heman demê de ji we re hin şîr hewce ye ku hûn çîtikê bixin û ji bo rijandinê hin şekirê granulated.

1. Pêşîn, şîrê germ bikin. Dûv re ardê têxin taseke mezin û di navenda ardê de xêzeke biçûk çêkin.
2. Niha hevîrtirşkê di bîrê de biperçiqînin û hevîrtirşkê bi hinek şekir û 3 kevçîyên xwarinê şîr tevlihev bikin. Bila ev rabe bi qasî 15 hûrdeman were girtin.
3. Paşê şîrê mayî bi hêk, ard, şekir û xwê re bi qasî pênc deqeyan bidin hev. Paşê hêdî hêdî rûn lê zêde bikin û heta ku hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê xwe bihelînin berdewam bikin. Paşê bihêlin hevîr bi qasî saetekê rabe.
4. Paşê hevîr bikin sê beşên wekhev û bihêlin dîsa deh deqîqeyan rabin. Dûv re rûbera karê xwe ard bikin û ji her pariyek hevîrê bi qasî 40 santîmetre dirêjiya hevîrê çêkin.
5. Naha hûn dikarin ji van pelikên hevîrtirşkê xwe biçikînin. Dûv re divê ev li ser tepsiyek pijandinê ya ku bi kaxezê nanpêjandinê hatiye nixumandin were danîn û 40 hûrdemên din were hiştin ku rabe.
6. Di vê navberê de, ji bo firna fanosê firna 180°C germ bikin. Çêlekê bi hindik ard bipêjin û bi şekirê granûl birijînin berî ku bi qasî 15 hûrdeman di firinê de biqewirînin heya qehweyî bibe.