John Myers
Contents
show
Alpîranî
Xas:
- 400 g Salatê tevlihev
- Giyayên demsalî
- Kulîlkên xwarinê
- 100 g Enerjiyê
Xwarina salatê:
- 200 ml Zeyta zeytûnan
- 100 ml Sîrka şerî
- 1 gazî Bexdenûs
- 2 Pc shallots
- 1 qûrincik Xwê û bîber
Rîçal:
- 2 Pc Figs
- 1 qûrincik Şekirê qehweyî
- 1 qûrincik Paprika toz
- 3 çerm Sîrka balsamîk
- 1 tsp Xerdelê qelew
Telîmata
- Pêşî penîrê bixin ser tebeqê da ku bêyî ku malzemeyên din êşê bikişîne germ bibe. Seletê bi giyayan û desteyek kulîlkên teze yên xwarinê tevlihev bikin û cilê bi ser de birijînin.
Paçê birîn girêdanê:
- Rûnê zeytûnê û sîrka şerî 2: 1 tevlihev bikin, xwê, îsotê, parsûyê hûrkirî û echallot (bi hûr hûrkirî) lê zêde bikin.
Rîçal:
- 2 Hêjîran bikin perçeyên piçûk û nîvî bi şekirê qehweyî tevlihev bikin. Di heman demê de pişkek sîrka balsamîk û kevçîyek piçûk a toza paprika germ lê zêde bikin. Bihêlin 2 deqeyan bihelînin û bikin pure. Piştî ku bipije, kevçîyek xerdelê pir gewr lê zêde bikin û baş bixin. Kûçikek ji sosa hê germ bixin ser penêr.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 223kcalKarbonhîdrat: 4.2gProteîn: 1gRûn: 22.4g
