Crystal Nelson
Em ji çikolata hez dikin. Lê meriv dikare îşta xwe winda bike ji ber çarenûsa gelek cotkarên kakaoyê. Çîkolata ku ji kakaoya bazirganiya adil tê çêkirin, di berîkên me de nehêle, lê ew ji cotkarên piçûk ên Afrîka, Navîn û Amerîkaya Başûr re dibe alîkar ku jiyanek çêtir hebe.
Bi kêmanî bîst sal in binpêkirinên li ser nebatên kakaoyê, nemaze li rojavayê Afrîkayê têne zanîn. Di sala 2000 de, raportek televîzyonek BBC cîhan şok kir. Rojnamegeran bazirganiya zarokên ji Burkîna Faso, Malî û Togoyê eşkere kirin. Qaçaxçiyên mirovan keç û xort wek kole firotibûn da ku kakao li Perava Fîl biçînin. Li gorî Rêxistina Xurek û Çandiniyê ya Neteweyên Yekbûyî, di sala 71an de ji sedî 2018 ê hemî kakaoyê ji Afrîkayê hatine - û tenê ji sedî 16 ji Amerîkaya Başûr.
Piştî wêneyan nûçeyên çapemeniyê hatin weşandin û saziyên sivîl jî şîrove kirin. Komeleya Kakaoyê ya Ewropayê, ku komeleya bazirganên mezin ên kakaoyê yên Ewropayê ye, ev îdia derew û mezin bi nav kir. Pîşesazî got tiştê ku pîşesazî pir caran di rewşên weha de dibêje: rapor nûnerê hemî deverên mezinbûnê ne. Mîna ku ew tiştek diguherîne.
Piştre siyasetmedaran bertek nîşan dan. Li Dewletên Yekbûyî, qanûnek ji bo têkoşîna li dijî koletiya zarokan û destdirêjiya zarokan a di çandiniya kakao de hate pêşniyar kirin. Wê di têkoşîna li dijî koleyên zarokan de şûrekî tûj bibûya. Dê. Lobiya berfireh a ji hêla pîşesaziya kakao û çikolata ve pêşnuma hilweşand.
Çikolata bazirganiya adil - bêyî keda zarokan
Ya ku ma peymanek nerm, dilxwazî û ne-qanûnî-girêdayî bû ku wekî Protokola Harkin-Engel tê zanîn. Ew di sala 2001 de ji hêla hilberînerên çîkolata Amerîkî û nûnerên Weqfa Kakao ya Cîhanê ve hate îmze kirin - weqfek ku ji hêla pargîdaniyên herî mezin ên pîşesaziyê ve tê piştgirî kirin. Îmzakeran soz dan ku dawî li şeklên herî xirab ên keda zarokan - wek koletî, keda bi darê zorê û karê ku ji tenduristî, ewlehî an exlaqê re zirar e - di pîşesaziya kakaoyê de.
Bû: hema tiştek. Wextê taloqkirinê dest pê kir. Heya roja îro, zarok di pîşesaziya çîkolata de dixebitin. Ew bûne sembola bazirganiya neheq a pîşesaziya kakaoyê. Di sala 2010 de, belgefîlma Danîmarkî "The Dark Side Of Chocolate" nîşan da ku Protokola Harkin-Engel bi rastî bêbandor bû.
Di lêkolîna sala 2015an a Zanîngeha Tulane de hat dîtin ku hejmara zarokên ku di nebatên kakaoyê de dixebitin pir zêde bûye. Li herêmên mezinbûna sereke yên Gana û Perava Fîlan, derdora 2.26 mîlyon zarokên di navbera 5 û 17 salî de di hilberîna kakaoyê de dixebitin - bi piranî di bin şert û mercên xeternak de.
Û pir caran qet ne ji bo piştgiriya malbatên xwe: Rêxistinên mafên mirovan bi salan destnîşan dikin ku gelek zarokên ku di hilberîna kakaoyê de dixebitin, pir îhtîmal e ku bibin qurbaniyên bazirganiya mirovan û koletiyê.
Kakaoya adil: Li şûna keda zarokan heqê adilane
Lê rastî tevlihev e. Di rastiyê de, kêmkirina keda zarokan a li ser çandiniyên kakaoyê dê alîkariya çareserkirina pirsgirêka çikolata bi neheqî ya bazirganiyê neke. Berevajî: ew dikare xizaniya xwediyên piçûk jî zêdetir bike.
Ev yek di sala 2009-an de di lêkolîna "Rewşa Dark ya Çîkolata" de ji hêla Enstîtuya Lêkolînê ya Südwind ve hate xuyang kirin. Nivîskarê wan, Friedel Hütz-Adams, sedemê rave dike: Piştî ku gelek pargîdaniyên xwarinê hişyarî dan dabînkerên xwe ku di dema dirûnê de keda zarokan bikar neynin, berdêla cotkaran kêm bû. Pargîdaniyên wekî Mars, Nestlé û Ferrero piştî ku ketin bin zextê de li ser raporên ku karkerên piçûk li zozanan dixebitin xwestin ku ji karkirina zarokan dûr bê girtin.
Çareserî ne tenê di qedexekirina karkirina zarokan de ye, lê belê di mûçeyên dadperwertir ên cotkarên biçûk de ye, aborînas wiha berdewam dike: "Ew nahêlin zarokên xwe ji bo kêfê bixebitin, lê ji ber ku girêdayî wê ne." Şertên bazirganiya adil hewce ne. Rewşa cotkarên kakao û malbatên wan encax eger hatina wan zêde bibe dikare baştir bibe.
Divê çandiniya kakao dîsa bi qîmet be
Pargîdaniyên mezin ên ku kakaoyê çêdikin êdî nikarin ji pabendbûna ku rewşa dahata cotkarên piçûk ên kakaoyê baştir dike dûr bixin. Ji ber ku li Ganayê anket hebûn, li gorî wan tenê ji sedî 20ê cotkarên kakaoyê dixwazin zarokên wan di vî pîşeyî de bixebitin. Pir kes tercîh dikin ku çandiniya xwe biguhezînin - mînakî gomê.
Û hinardekarê sereke, Perava Fîlan, jî bi tengasiyê tê tehdît kirin. Li gelek herêmên li wir pirsgirêka mafê axê nehatiye zelalkirin. Li gelek deveran, serokên herêmî, ku wekî serek têne zanîn, destûr dane koçberan ku heya ku kakao mezin dikin erdê paqij bikin û çandiniyê bikin. Ger reformek mafên axê hebe û cotkar bi xwe biryarê bidin ka çi mezin dikin, dibe ku li vir firînek mezin ji kakaoyê jî çêbibe.
Çikolata adil li dijî xizaniyê dibe alîkar
Ji ber ku çandina kakaoyê ji bo gelek cotkaran bi zehmetî ne hêja ye. Bihayê kakaoyê bi dehsalan ji bilindbûna xwe ya her dem dûr e. Di sala 1980 de, cotkarên kakaoyê hema hema 5,000 dolarên Amerîkî ji bo her tonek kakao, ku li gorî enflasyonê hatî sererast kirin, distînin, di sala 2000 de ew tenê 1,200 dolarê Amerîkî bû. Di vê navberê de - di havîna sala 2020-an de - nirxê kakaoyê dîsa zêde bûye û derketiye dora 2,100 dolarê Amerîkî, lê ew hîn jî têrê nake. Ji hêla din ve, kakaoya bazirganiya adil çêtir tê dayîn: ji 1ê Cotmeha 2019-an vir ve, bihayê herî kêm Fairtrade derket 2,400 dolarê Amerîkî her ton.
Bi gelemperî, bihayên bi salan pir zêde bûne. Sedem ne tenê berhemên cuda yên ji çinîna kakaoyê ye, lê di heman demê de rewşa siyasî ya li welatên jêderê - carinan jî diguhere - ye. Her wiha encamên spekulasyonên darayî û guherbarên nirxê dolar hene, ku hesabkirina nirxê dijwar dike.
Bihaya nizim a kakaoyê gelek cotkaran feqîr dike: li seranserê cîhanê, kakao li dora çar mîlyon û nîv zeviyan tê çandin, û bi mîlyonan mirov debara xwe ji mezinbûn û firotina wê dikin. Lêbelê, ji ya rast xirabtir, û ew, her çend di sala 2019-an de ji berê zêdetir kakao bi dora 4.8 mîlyon ton hate hilberandin. Ger cotkar ji berê kêmtir bijîn û ji ber vê yekê hilberîna çandiniyê biguherînin, pîşesaziya kakao û çîkolata ku bi milyaran e pirsgirêk derdikeve.
Çikolata bazirganiya adil pêş dikeve
Rêxistinên bazirganiya dadperwer hesab kirine ku ji bo ku cotkaran dahatiyek minasib were garantîkirin, divê bihayê kakaoyê çiqasî bilind be. Ev bihayê herî kêm e ku cotkar di pergala Fairtrade de digirin. Bi vî rengî hûn dikarin dahata xwe bi guman plan bikin. Ger nirxê bazara cîhanê ji vê nêzîkatiyê zêdetir bibe, bihayê ku di bazirganiya adil de tê dayîn jî bilind dibe.
Lêbelê, li Almanyayê, para şêrê hilberên çikolata hîn jî bi kevneşopî têne çêkirin. Çîkolata ku ji kakaoya bazirganiya adil tê çêkirin hilberek marjînal dimîne, lê ew bi taybetî di van salên dawî de gavên mezin avêtiye. Firotina kakaoya Fairtrade li Almanyayê di navbera 2014 û 2019an de deh qat zêde bû, ji 7,500 ton gihîştî dora 79,000 ton. Sedema sereke: Fairtrade International di sala 2014 de bernameya xwe ya kakaoyê da destpêkirin, ku bi hezaran cotkar tê de beşdar dibin. Berevajî mora Fairtrade ya klasîk, balê ne li ser pejirandina hilbera dawîn e, lê li ser kakaoyê ya xav e.
Kakaoyê adil li Almanyayê
Zêdebûna bilez a kakaoya adil nîşan dide ku mijar gihîştiye xerîdar û hilberînerên herêmî. Li gorî Transfair, rêjeya bazirganiya adil a kakaoyê niha li dora ji sedî heşt e. Ka hûn vê yekê ecêb bilind an jî bi xemgînî kêm bihesibînin, ev mijarek tamê ye.
Tiştê ku bê guman elmanan hîn jî tama jê dikin çîkolata ye. Em xwe bi 95 bars (li gorî Federasyona Pîşesaziyên Alman) serê her kesî û salê derman dikin. Dibe ku em ê bi kirîna xweya din a din re li cotkarên kakaoyê jî bifikirin û wan bi bihayek adil bidin. Ew ne tevlihev e: çîkolata bazirganiya adil naha di her dakêşanê de dikare were dîtin.
