John Myers
Contents
show
Alpîranî
paçê birîn girêdanê
- Rûnê zelal kirin
- 1 cemser Asparagus stûr stûr
- 1 beşek piçûk Dilê salat
- 3 pelan Tûrp
- 1 cemser Sêva biharê
- 1 Kûçika xwarinê Tirşikê
- 1 Teaspoon. Xerdel
- 1 Kûçika xwarinê Zeyta zeytûnan
- 1 Kûçika xwarinê Sîrka Ressi
- Xwê, şekir, îsotê, ad M.
- Av li gorî hewceyê
Telîmata
- Asparagusê di nîvî de paqij bikin û dîsa nîvî bikin. Parçe bikin, saltoyê bişon, biçirînin, perçeyên bi qasî devê, û her weha radîcyoyê jî jê bikin. Di tasekê de û cilê têkel birijînin ser. Asparagus û pîvazên biharê bi sivikî bipijiqînin. Di seletê de zêde bikin. Ew niha dikare baş bikişîne.
- Rûnê zelalkirî di tepsiyekê de germ bikin, bihêlin bihele û fîleya ku hişk bûye lê zêde bikin. Wextê pêwîst bidin goşt ji bo bişon. Bi hemû aliyan ve bipijiqînin. Dûv re 10-15 hûrdeman bisekine. Di firna ku ji berê ve hatiye germkirin li ser germahiya 140 derece bixin di vê navberê de, seletê birêkûpêk bikin.
- Kirin. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin wekî ku hûn dixwazin rûnê giyayê zû bidin. Hûn dikarin piçek sosê jî ji roastê derxin.
