Masî: Tîrêjê bi Pîlên bahîv

Xwarinê ji ser û dûvikê xwe azad bikin û bi qasê li kêleka stûyê ku di wêneyan de tê xuyang kirin qut bikin da ku çar pelan (lê bi hestî) çêbikin. Birêz Bocuse 25 sal berê çawa kir.

Parçeyên masiyan xwê û bîber bikin û bikin ard. Di rûnê zeytê germ de ji her du aliyan ve bi kurtî bipijiqînin.,

Kulîlkên sîr - Min di destpêkê de tenê deh qulik bi kar anî, di encamê de xelk gilî kir ji ber ku têr nebû. Ji ber vê yekê bi demê re min hejmar zêde kir 20 û naha her kes memnûn e - bişewitînin û bi perçeyên hûrbikin. (Edelgard di heman demê de dikare pelikên bafûnê yên rastîn jî wekî cîgir bikar bîne ;-)))

Niha rûnê masî zêde bikin û bila hinekî qehweyî bibe. Çend deqîqeyên dawî sîr bipijiqînin. Hişyar bimînin ku ew neşewitînin.

Bi kartolan re li ser lewheyên germkirî rêz bikin. Baştir e ku mirov masî ji aliyê çerm ve bixwin, wê demê hestî bi hêsanî werin rakirin û tozkulîlk ne zêde mezin be.

Em tercîh dikin ku kartolên kelandî yên normal bixwin, ku bi vê rûnê sîr re xweş çêdibe. Piştî wê Fernet heye û em li malê dimînin.