Rolls Foam Bi Çîkolata Strawberries

Hevîr, 40 gr rûn, xwê, şekir û avê têxin hevîrê. Dûv re ew di nav fîlimê de tê pêçandin û 30 hûrdem di sarincokê de tê danîn.

Rûnê mayî hildin (sar!) Û ji her alî ve piçek ard bipêjin, di ardê de tev bikin û dûv re dîsa bixin tebeqeya rûnê. Niha tabelaya rûnê 30 deqeyan têxin sarincê.

Paşê hevîrê derdixin, dixin nav hevîrê û pelika rûnê têxin orta hevîrê. Niha hevîr ji her alî ve tê danîn ser rûnê ku rûn bi tevayî bi hevîr tê girtin. Niha bi baldarî tabloya rûnê bi hevîrê re bizivirînin (divê rûn hêdî hêdî bi hevîrê re tevlihev bibe). Ev pêvajo niha di çend qonaxan de derbas dibe: Di navberê de divê hevîr bi qasî 15 deqeyan vegerînin sarincê da ku rûn her dem sar bimîne û ji hevîrê dernekeve. Her cara ku hevîr ji nû ve tê gêrkirin, divê paşê wek kaxizekê were çikandin. Ev piştrast dike ku rûn hêdî hêdî di nav hevîrê de di qatan de tê hilanîn. 5 gerên bi vî rengî li vir têne pêşniyar kirin.

Heger qalibên pelikên kefiyê tunebin, hûn dikarin bi alîkariya pelên alumînyûmê jî rolan çêkin. Paşê vana bi rûn tê pêçandin û hevîrê (ku bi rîçên dirêj tê qutkirin) li dora qaliban tê pêçandin. Dûv re bi firçeya pelikan spîka hêkê bikin û bi qasî 15-20 deqeyan di germahiya 180 pile de bixin firinê.

Spîyên hêkan bixin heta hişk bibin û şekirê toz lê bidin heta ku girseyek hişk çêbibe. Dûv re tûrikek boriyê bikar bînin da ku spîya hêkê ya hişk hatî lêdan bikeve nav pelikên pasteyên pûfê.

Pêşî strawberî bişon. Paşê çîkolata li ser buharê bihelînin, krema qamçiyan lê zêde bikin û fêkiyan tê de bikin. Bila di sarincê de hişk bibe.