Gûzên cemidî: amadekirin
Ji bo ku gooseberries bicemidînin, hûn hewce ne ku wan amade bikin. Ev ê tama fêkiyan xera neke dema ku ew ji nû ve werin şilkirin. Ji bilî vê, ew pir hêsantir e ku pêvajoyê bikin.
- Tasek bi ava germ tije bikin. Gîzan têxin nav avê û her berikan bi serê xwe bişon.
- Piştî paqijkirinê, berry divê bêne hişk kirin. Ev yekane rêya pêşîlêgirtina fêkî ji qeşayê ye, ku bandorek mezin li ser çêj û kalîteya wê dike.
- Di dawiyê de, bermahiyên hişkbûyî yên kulîlk û stiran jê bikin. Ew nexwar in û divê bi gozberan re neyên cemidandin.
Bi rêkûpêk cemidandin
Ji bo pêşîgirtina guzberan dema cemidandinê biqelişe, hûn hewce ne ku wan berê xwe bidin cemidandin. Berî cemidandinê piştrast dike ku rûbera beran girtî ye û êdî ew nikanin li hev bikevin. Heke hûn tenê dixwazin mîqdarên piçûk an tewra berikên kesane jî bifroşin, ev karanîna gozê hêsantir dike.
- Gûzên li ser tepsiyek, tov, an tiştek mîna wan bixin. Divê mat di cemidandina we de bi cih bibe. Piştrast bikin ku gozberî bi hev re nekevin.
- Naha fêkiyan ji bo heyama 2 demjimêran berê xwe bidin cemidandin. Êdî ji bo vê gavê hewce nake.
- Piştî 2 saetan, beran vediguhezînin konteynirên cemidî yên guncav an kîsikên cemidandinê û wan vedigerînin nav cemidandinê.
- Fêkî di nav 12 mehan de bixwin.