John Myers
Kohlrabi cemidand - bi vî awayî sebze teze dimînin
Hûn dikarin kohlrabi xav an blanched bicemidin. Di her rewşê de, divê hûn berî cemidandinê gulikê şuştin, peqandin û birîn. Ger hûn vê nekin, hûn ê nikaribin paşê kohlraba cemidî bibirrin. Tewra kohlrabên ku hatine helandin jî êdî ew qas bi hêsanî nayê hilanîn.
- Heger we kohlrabi şuştin, pelçiqandin û kirin çîp an jî perçe, hûn dikarin wan berî cemidandinê bişon. Ji bo spîkirinê, sebzeyan çend deqeyan di nav ava kelandî de bihêlin û dûv re jî di ava cemedê de bihêlin.
- Hûn dikarin sebzeyên sarkirî di konteynirên plastîk ên girtî de an kîsikên cemidandinê de bicemidin.
- Kohlrabi teze dikare heta diwanzdeh mehan di cemidankê de were hilanîn. Ger kohlrabi jixwe di xwarinê de hatibe bikar anîn, divê hûn bermayiyên ku ji du mehan zêdetir cemidî nehêlin.
