John Myers
Contents
show
Alpîranî
Sardines sorkirî
- 500 g 7 sardîn cemidî
- 0,5 perçe Leymûna organîk, ava tîrêjê ya nû
- 0,5 perçe Xwêya deryayê ji alê
- 0,5 perçe Bibera reş ji alê
- 0,5 perçe Îtalî biharatê masî sorkirî
- 5 çerm Ard
- 4 çerm Rûnê zeytûnê ekstra virgin organîk
- 1 perçe Kulîlka sîr teze
- 2 perçe Rolên Ciabatta
Zebeşên kelandî
- 180 g 1 zucchini organîk biçûk teze
- 80 g 2 komek piçûk gêzer
- 150 g Her yek sor, zer û porteqalî 2 îsotên piçûk ên piçûk
- 3 çerm Rûnê zeytûnê ekstra virgin organîk
- 1 perçe Kulîlka sîr teze
- 1 perçe Xwêya deryayê ji alê
- 1 perçe Bibera reş ji alê
- 1 perçe Miksê biharatê Îtalî
- 1 çerm Têkelê giyayên organîk ên Îtalî yên cemidî
Telîmata
amadekarî
- Sardînan 1 roj berê ji nav xwarin û ambalaja cemidî derbixin û bixin konteynirekê û bihêlin di sarincê de bi nermî bihelin. Sardînan bi baldarî birijînin (“çermek wan a zirav” heye), guh bidin wan, serî jê bikin, hundur û derve bişon, zuwa bikin û ava lîmoya organîk li gorî xwestinê birijînin. Li hundir û derve masiyê xwê û îsotê bikin li gora xwestinê û bi biharata masiyê sorkirî yê Îtalî bixin. Sîr paqij bikin û bi dirêjahî nîvî bikin. Kulîlk û kulîlkan ji sebzeyan derxînin. Gêzikan paqij bikin. Zûçik û îsotan baş bişon, çaryek jê derxin, hundirê bîberan dîsa bişon. Zûçik û bîberan hişk bikin. Niha sebzeyan bi rîçên teng bibirrin û bi hûrî hûr bikin. Materyalên mayî amade bikin.
Amadekirina sebzeyên stewr
- Rûnê bi nermî di tasek bi qapax de (herî zêde 170 ° C) germ bikin. Du nîvên sîr li ser birîn û dîsa derxin. Sebzeyên kuçikkirî û bihûrînin, bi xwê û îsotê bixin, bi giyayên Îtalî bixin, germê kêm bikin û bi qapaxa herî kêm 8 hûrdeman bihêlin heta ku al dente bikeve. Her dem û paşê tevlihev bikin! Giyayên cemidî û germ bikin. Ji bo tama xwe dîsa demsal bikin.
Amadekirina sardînên sorkirî û pelikên ciabatta
- Rûnê zeytûnê bi nermî di taviyek minasib de germ bikin (herî zêde 170 ° C). Du nîvên sîr li aliyên jêkirî bipijînin û dîsa jê bikin. Sardeyan ji derve û hundir bi ard bikin û di rûnê germkirî de bi qasî 3 deqeyan ji her alî ve bipijin heta ku qehweyî bibin. Gelek caran panê bi baldarî bizivirînin da ku hundurê masî jî tirş bibe. Li gorî rêwerzên pakêtê di heman demê de 2 lîstokên ciabatta bipêjin.
di xizmeta
- 4 sardînên piçûk an jî 3 mezin ên sorkirî bi sebzeyan û 1 perçe çîalokên ciabattayê re bi awayekî xemilandî li ser lewheyên şîvê yên ku ji berê hatine germkirin rêz bikin û kêfê bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 285kcalKarbonhîdrat: 6gProteîn: 12gRûn: 23g
