John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 460 g Paprika û pariyên pîvaz bi birincê sultanan / bermayiyên duh *)
- 2 çerm rûn
- 1 çerm Runê nîvişk
- 2 Eggs
- 2 çerm rûn
- 2 kahînek giran Xwêya deryaya qelew ji alê
- 2 Pinches Toza keriyê nerm
- 2 Pişkên piçûk
Telîmata
Bi paprika û pîvaz birincê sultana sorkirî
- Rojek berê, birinca sultaniyê ya mayî bi bîber û pîvazên pîvazê re tevlihev bikin/bixin nav sarincokê. Di tepsiyeke mezin de rûn (2 kevçî) û rûn (1 kevçî) germ bikin û birincê sultaneyê bi bîber û pîvazên pîvaz bi xurtî bipijînin.
Hêka qelandî:
- Hêkên sorkirî di tava rûn de (2 kevçîyên xwarinê) bixin û li vir: bi qalibên hêkên sorkirî bipijiqînin û bi piçek xwêya behrê ya qalind ji arîşê û piçek toza keriyê nerm bixin.
Sûxrekirin:
- Bi îsot û pîvaz birincê sultana sorkirî, bi xiyar xemilandin.
Not:
- *) Reçeteya min: Paprika û pîvaz bi birincê sultane
