Contents
show
Alpîranî
- 250 g Noodles Wok
- 400 g Goştê pork
- 300 g Leek
- 300 g Koz
- 300 g Peberên sor
- 20 g Rûnê zelal kirin
- 2 çerm Wok spice mix
Telîmata
- Pasta li gor talîmatên li ser pakêtê bipijînin û baş derxînin.
- Goştê berazan biçirînin, berazan bişon û bikin zengil, gêzeran paqij bikin û bikin loz û bîberan bişon, korî bikin û bikin perçeyên mezin.
- Rûnê zelalkirî di tava wokê ya germ de bihelînin û sebzeyan tê de bipijin. Sebzeyan ji tenûrê derxin û têxin tasekê û germ bihêlin.
- Niha goşt di tepsiyê de bifroşin, dema goşt baş reng bigirta, nîskê bixin nav tepsiyê û bipijînin, dûvre jî çêleka wokê lê bikin û baş tev bidin.
- Niha jî sebzeyên sorkirî dîsa têxin nav tenûrê û bihêlin 5 deqîqeyên din bişewitînin. Demsal bi tama xwe bi soya soya hinekî zêdetir. Niha pasta germ bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 116kcalKarbonhîdrat: 2.5gProteîn: 6.1gRûn: 9.1g