John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 1000 g Beef - goştê biraştî ji goştê Galloway
- 3 Pîvazên qalind
- 8 Destên sîr
- 0,25 L Şerabê spî
- 3 çerm Maseya tomato sê caran tê konsantrekirin
- Giya: rozmarî, 2 pel pelên bafûnê, giyayên zeytûnê, oregano, mênte
- Her yek stûnek, 4 pelên mezin ên şengalê
- Xweyê giya, îsotê, tama berxê hazir
- 150 g Pasta
- 4 tsp Pêrsên Parmesan
Telîmata
- Goşt biperçiqînin û bikin perçeyên mezin
- Kûçik û giyayên hûr hûr bikin, pelê bayê bi tevahî bihêlin û paşê masî bigirin
- Pîvazan jî bi hûrî hûr bikin
- Goştê têxin nav firaqeke firnê, hemû malzemeyên din baş tevlihev bikin, şeraba spî birijînin û bi baharatê berxê baş bixin, bi piçek şeraba tomatîkê tev bikin û bixin nav firaqê.
- Têxin firinê û bi qasî saetekê di germahiya 190 pile de bipije
- Pasta xav bi qasî 20 hûrdeman berî dawiya dema pijandinê têxin tenûrê (goştê navberê biceribîne).
- Hûn dizanin, ez hez dikim ku her tiştî di yek pot de çêkim. Goşt xweş û şor e, tama sosê xweş e û ne hewceyî stûrkirinê ye. Di dawiyê de, penîrê parmesan ê teze li ser her pelikê birijînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 154kcalKarbonhîdrat: 23.2gProteîn: 4.4gRûn: 0.5g
