Contents
show
Alpîranî
- 0,5 lître Ava sêvê ya organîk, bi xwezayî ewr
- 2 perçe Leymûnên organîk
- 1 perçe Organic orange
- Ginger (li gorî pileya tûjbûnê, heya 10 cm)
- Turmeric teze, bi qasî 2 cm
- 1 perçe Şûşeya cam (1 lître naveroka)
- 2 çerm Rûnê gûzê sivik an rûnê tovê tirî
Telîmata
- Ava sêvê birijînin nav şûşeyê, ji bilî tiştekî ku meriv bike pure. Leymûn û porteqalê biqelînin û têxin ava sêvan. Zencîr û zerdeştê paqij bikin û bi hûrî hûr bikin (an jî perçe bikin û di mîksereke bi performansa bilind de bi hindik ava sêvê û rûn ve bikin pure), têkelê li ava sêv, ava porteqal û lîmonê zêde bikin û li cîhek hênik bihêlin.
- Temaya zikê zincîr bi tama tûj û tûj e, divê vexwarin bi kêmanî 2 saetan li cîhek hênik were hilanîn û heya ku amade be ji bo xwarinê were hiştin. Nêzîkî 2 hefteyan dikare di sarincokê de were hilanîn.
- Kulîlka zirav a zencîreyê dikare bi rêkûpêk vexwe, lê di heman demê de dikare ji bo çêjkirina avê jî were bikar anîn.