John Myers
Contents
show
Alpîranî
Sebzeyên grill:
- 2 Pc Lime nayê dermankirin
- 225 g Îekir
- 3 Pc îsotên zengil (sor, zer, kesk)
- 9 Pc Tomatîkên kiraz
- 2 Pc Onions
- 1 Pc Zucchini
- 2 çerm Sosê soy
- 1 Derzşkirin Tabasco
- Xwê û bîber
- 1 çerm demsala BBQ
- 1 gazî Herbs
- 1 gûlle Zeyta zeytûnan
Kartolên maşerê fenikî:
- 1,5 kg Potatoes
- Tovên fenîkê
- 1,5 Pc ampûla Fennel
- 525 ml Şîr
- 1,5 çerm Runê nîvişk
- Xwê û bîber
- Nutmeg
Lemon-hingiv-berf:
- 1 kasa Qeymax
- 1 çerm Hûngiv
- 2 çerm Ermê lemonê
Telîmata
- 4 Tabloyên cedar 1 saetê di nav avê de bihêlin. Germkirina grilê nêzîkê. 220 ° C. Fîleta masî bişon, baş bişon û bike 2 beş, ku her yek ji wan dê li ser darek cedar biqewime. Fîleyan bi kêrê tûj li beşan parve bikin. Şekirê qehweyî bi awayekî wekhev li ser filîtan belav bikin. Limes an leymûnan nîvî bikin û bikin perçe. Limeyê an lîmonê bixin ser fîleyê.
- Tabloyên cedar 10 hûrdeman li ser grilê bixin û berê germ bikin. Dû re fîlên masiyan deynin ser. Her tişt bi hev re ji bo nêzîkî. 20 - 25 hûrdem li 200 - 220 ° C nerasterast di grillek girtî de. Divê şekir karamelîze bibe, paşê were servîs kirin.
Sebzeyên grill:
- Sebzeyan bikin perçeyên piçûk (ne pir piçûk), di tasekê de bi biharat, giya û sosê tevlihev bikin û nîv saetê marîne bikin. Dûv re bi qasî 10 hûrdeman di kaseyek an jî panek grillê de hûr bikin.
Kartolên maşerê fenikî:
- Kartolan paqij bikin û bi qasî 15 deqeyan di ava şor de bipijînin heta bipijin. Kulîlka firaxê çaryek jê derdixin, qalikê wê jê dikin, rîspî qut dikin û bi kartolên din re 5 hûrdeman çêdikin. Kartolan berdin. Bi maşerê kartolê re mêş bikin. Di nav şîr, rûn û tovên firingî de tevlihev bikin. Demsala xwe bi biharatan bixin.
Lemon-hingiv-berf:
- Krem bi qamçiyan heta hişk bibe. Dûv re hingiv bipêjin û hema berî servekirinê, ava lîmonê têxin nav xwe.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 110kcalKarbonhîdrat: 12.9gProteîn: 9.1gRûn: 2.3g
