Contents
show
Alpîranî
ji bo dagirtinê:
- 1 Pîvaz, hûrkirî
- 1 Kulîlka sîr pêxistî
- 1 Hêk
- 150 g Mastê xwezayî
- Bîbera xwê
- 2 tsp Giyayên hişkkirî, mînak tirş, oregano hwd.
- 2 çerm Breadcrumbs
- 1 çerm Çîçekçê teze qelandî
- 1 tsp Gyros spice
- Rûnê ji bo sorkirinê
- 150 g Penêr şîrê pez
Telîmata
- Goştê hûrkirî têxin tasekê û bi malzemeyên din bi destên xwe baş hevîr bikin.
- Penîrê pez bi qatên dirêj bibire. Hevîrê hûrkirî nêzî hev bikin. 5 beş. Bi destên xwe pêl pê bikin, qerîtek penîrê pez bidin ser û dora hevîrê bigrin. Biftekiya dagirtî piçekî sivik û bi şeklekî pêl bikin.
- Her du aliyan di rûnê germkirî de di tavê de bipijin. Wekî din, di germahiya 200 derece de di tendûrê de bipêjin.
- Ev lihevhatî ye wek mînak coleslaw, firingî, birinc djuvec, ajvar, tzatziki, salat hwd...
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 202kcalKarbonhîdrat: 5.3gProteîn: 16gRûn: 12.9g