John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 2,3 kg Gerdena beraz
- Bîbera xwê
- demsala BBQ
- Xerdelê navîn germ
- 0,25 l Şerabê spî
- 0,5 l Broth
- 1 gazî Şorbe kesk teze
- 1 Pîvaz
Telîmata
- Goşt bi xwê, îsotê û biharata gûzê bipêjin, paşê ewqas xerdel li ser belav bikin ku li her derê were pêçandin.
- Sebayên şorbê û pîvazan paqij bikin û biçirînin, dûvre her tiştî bixin dilopa firinê. Di nav şerab û bîhnxweş de birijînin û goşt bidin ser.
- Furnê li ser 160 ° C - konveksiyonê - bikin û goşt tê de 2.5 saetan bipije, dem bi dem stokê birijînin ser. Dibe ku hinek av an jî îsotê têxin nav tepsiya dilopê.
- Di dawiyê de roast ji bo 10 - 15 hûrdeman di germahiya 200 ° C de bipijirînin, da ku qulikek xweş bibe.
- Berî ku biçirînin bihêlin çend deqeyan bisekine da ku ava goşt belav bibe û dema lêxin tev dernekeve.
- Min seleteyên cuda pê re xizmet kir.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 94kcalKarbonhîdrat: 0.4gProteîn: 17.5gRûn: 1.8g
