Contents
show
Alpîranî
Ji bo schnitzel.
- 4 Cutlet
- Bîbera xwê
- 2 Eggs
- Ard
- Breadcrumbs
- 1 çerm Rûnê zelal kirin
Ji bo sosê:
- 2 Onions
- 250 g Paprika, sor
- 100 ml Şerabê sor
- 200 ml Bihayê sebzeyan
- 200 ml Tomatoyên sivkirî
- 6 Gêrîkan
- 1 çerm tomato paste
- 1 çerm Rûnê iliîlî
- Paprika toz
Telîmata
Kutlet:
- Şnitzelê bişon, zuwa bikin û, ger hewce bike, piçekî, xwê û îsotê bişon.
- Hêkan li hev bixin. Pêşî şînîzelan bixin nava ardê, paşê bi hêkan ve bikşînin û herî dawî jî bixin nav nan.
- Di tepsiyekê de rûnê rûnê germ bikin û bi qasî 4 deqeyan şînîzelê ji her du aliyan ve bipijin.
Avdohnk:
- Pîvazan paqij bikin û hûr hûr bikin. Bîberan paqij bikin û bi rîçên hûrbikin. Gîrîkan bi pariyên hûr bikin.
- Rûnê di tepsiyekê de germ bikin û kubên pîvazê bixwin heta ku zelal bibin. Kulîlkên paprikayê û pariyên xiyar lê zêde bikin û bi wan re ter bikin.
- Maseya tomato lê zêde bikin û bi kurtî bişon. Tevahiya tişt bi şeraba sor û fêkiyên sebzeyan biqelînin, bi qasî 15 hûrdeman bidin kelandin û bistînin. Bi toza paprika dor bikin.
Lihevhatî ye:
- Birinc an çîp û salateke "teze".
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 104kcalKarbonhîdrat: 1.8gProteîn: 0.7gRûn: 9.4g